グアテマラ プリマヴェーラファミリー | PostCoffee(ポストコーヒー)
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グアテマラ プリマヴェーラファミリー

Guatemala Primavera family

グアテマラ プリマヴェーラファミリー

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

バランスの優れたコーヒーなのでホッと一息つきたい時にオススメです。

キャラメルのような甘さ、アップルやレモンの酸質が印象的です。素材の個性がしっかりと感じられる浅煎りのコーヒー。

【ロースター情報】
福島県郡山市に店舗を構えるロースター。浅煎りの焙煎を得意とし、素材の産地個性がしっかりと感じられるロースト度合いによるコーヒーの新しい体験を提供する。

【農園情報】
2023年3月グアテマラへ赴き現地で選定してきたロットです。このロットはウエウエテナンゴエリアの10~15人の生産者によって作られています。毎年クオリティが安定していて特に今クロップは優れたバランスに加えクリーンで複雑な味わいが印象的です。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

キャラメルのような甘さ、アップルやレモンの酸質が印象的です。バランスの優れたコーヒーです。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Caramel, Apple, Lemon, Clean, Juicy
地域 / Region

地域 / Region

Huehuetenango
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,550m - 1,650m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Primavera coffee
品種 / Variety

品種 / Variety

Bourbon, Caturra
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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