エチオピア アリーチャ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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エチオピア アリーチャ

Ethiopia Aricha

エチオピア アリーチャ

休日におすすめ
リラックス
フルーティー
国内ロースター

容量

挽き方

数量

注意事項

※ロースターオリジナルパッケージでのお届けは 150gのみとなります ※ロースターパッケージは数量限定となりますのでご了承ください
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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

エチオピアのナチュラルプロセスらしさと奥行きのある香りと味わい

ベリーを思わせる甘く華やかな香りに、一口目から様々な柑橘を感じさせる複雑な酸味と風味が楽しめます。コーヒーの概念を覆す圧倒的なフルーティさは、毎日のコーヒータイムに彩りを与えてくれます。

【ロースター情報】
Raw Sugar Roastは2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしてオープン。コンクリート打ちっぱなしの店内とアンティーク調の店内はコーヒーを楽しむには打ってつけの空間。 2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に取り組むロースター。ぜひ彼らの生産者の作り上げたコーヒー豆の魅力を最大限に生かしたコーヒーをお楽しみください。

【農園情報】
Ethiopia Yirgacheffe ArichaのAshenafi氏が生産するロットは、複雑性に富み豊かなフレーバーと長く伸びる甘い余韻をお楽しみ頂けます。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

ベリー系の香りはもちろんの事、単調なエチオピア・イルガチェフェらしさではなく、複雑でエレガントな素晴らしいロットです。エチオピアの産地個性であるベリー系のアロマの他に柑橘やフローラルさを持ち合わせます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Blackberry, Citrus Peel, Pear, Melon, Floral, Smooth
地域 / Region

地域 / Region

Yirgacheffe
標高 / Elevation

標高 / Elevation

2,000m - 2,200m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Ashenafi
品種 / Variety

品種 / Variety

Dega
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural

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