コスタリカ モンテ コペイ

プラムや青リンゴ、白ぶどうのようなジューシーな果実味と爽やかな甘さとカシューナッツのような柔らかい香ばしさが楽しめます。毎日飲みたくなるコーヒーです。

【ロースター情報】
TRUNK COFFEEは名古屋を拠点としているコーヒーロースターで日本のスペシャルティコーヒーシーンの先駆者的存在です。北欧デンマークでコーヒーの知識と技術を学んだ、TRUNK COFFEEの「飲みやすくフルーティでスッキリとした味わい」をお楽しみください。

【農園情報】
4代目のエンリケ・ナバーロさんと3代目のお父さんを中心に更なる高品質コーヒーの生産に取組んでおり、
その真面目な取り組みの結果、COEでも何度も入賞する（2012年4位、2014年1位、以降連続入賞）までの
名門マイクロミルに成長しました。また、2014年WBC優勝の井崎さんが使用したコーヒーとしても有名ですが、エンリケさんはバリスタと共にコーヒーを作り上げるという試みの先駆者でもあります。美味しいコーヒーを作るために妥協せず、情熱を注ぐ真面目なエンリケさんだからこそ成し得た功績です。