ザンビア カサマ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コーヒー
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中煎り
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ザンビア カサマ
Medium Roast

3.0

2件の評価

Zambia Kasama

ザンビア カサマ

容量

挽き方

数量

注意事項

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

きれいな夕日を眺めながら。
自分と向き合う大切な時間に。

青りんごのような甘さのある酸味に紫蘇やクローブを思わせる複雑で濃厚な余韻。程よい香ばしさに、和を感じさせる印象が心と身体を温めてくれます。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

青りんごのような甘さのある酸味。紫蘇やクローブを思わせる複雑で濃厚な余韻。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Green Apple, Shiso, Clove, Complex
地域 / Region

地域 / Region

Northeastern Zambia, Kasama
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,300m - 1,600m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Kateshi, Ngoli, Isanya, Loumbe, Nsunzu
品種 / Variety

品種 / Variety

Catimor, Castillo, Java
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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