.jpg)
.jpg)
焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
韓国ロースター「SOWN」による、卓越したシングルオリジンコーヒー。
.jpg?alt=media&token=005b4cfb-2def-4168-9ce7-b3e781e0a881)
ABOUT THE ROASTER
ソウルを拠点とする「SOWN COFFEE」は、韓国のスペシャルティコーヒーシーンで注目を集める新鋭ロースター。丁寧な焙煎と慎重な豆の選定で、産地ごとの個性を美しく引き出します。名前の “SOWN” は、土の中で静かに養分を吸収し、やがて花を咲かせ実を結ぶ「種」に由来。見えないところで育まれるその力強さと優しさを、コーヒーを通して表現しています。SOWNのコーヒーは、透明感とバランス、そして洗練された味わいで、韓国の新しいコーヒーラバーたちに支持されています。
ABOUT THE COFFEE
“Capri Flower（カプリフラワー）” という名前は、イタリア・ナポリ近郊の火山島、カプリ島に咲く花を意味します。地中海の陽光のもとで優しく揺れる花をイメージして名づけられました。このコーヒーは、地中海の夕陽を思わせるオレンジマーマレードのような甘みと、ハイビスカスのように上品で洗練された酸味、そしてエチオピアのコーヒーを思わせる繊細なフローラルノートが特徴です。地中海の陽射しのように、明るく爽やかな余韻を感じさせる一杯。カプリフラワーとともに、そのあたたかさと輝きをお楽しみください。
<注意事項>
・豆の状態のみの販売となります。
・焙煎日 : 10月29日
.jpg?alt=media&token=b2298da8-70f2-475b-a618-0ca802158096){kind=small}
⚡ SUPER "COFFEE BEANS" ⚡
世界中のイケてるロースターをピックアップ。
次のリリース情報を早めにゲットするため,
ニュースレターにご登録 ↓
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
よく一緒に購入されている商品
- New
NO REVIEWS
PostCoffee
グアテマラ サンフランシスコ - ネメシス
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
エチオピア ダンチェ チェルベサ - ネメシス
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
ピーチフィズ
Light Roast - New
NO REVIEWS
LIGHT UP COFFEE
エチオピア ハラタ
Light Roast - New
NO REVIEWS
PostCoffee
カラント ムード ケニア - ダックコーヒーロースターズ
Light Roast - New
4.5
PostCoffee
オレンジ カウンティ コスタリカ - ダックコーヒーロースターズ
Light Roast - Newプライム
NO REVIEWS
PostCoffee
ライチ ループス コロンビア - ダックコーヒーロースターズ
Light Roast - New
NO REVIEWS
aoma coffee
コスタリカ コーヒーエキスパートブレンド
Light Roast
焙煎士がおすすめする
ベストセレクション
- New
NO REVIEWS
35MM Cookie【SALTED VANILLA】& Father’s Infusion Blend
【数量限定】35MMクッキー & 父の日ブレンド クッキーペアリングセット
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント【数量限定】 とっておきの父の日セット 自分へのご褒美にも
- New
4.0
PostCoffee
ルワンダ ミビリマ Lot.0404 ウォッシュド
Light Roast
三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントキュンと弾ける甘酸っぱさ。ホットでもアイスで楽しめるルワンダです！
- Newプライム
4.9
PostCoffee
キオスクアニバーサリーブレンド
Light Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントPostCoffee KIOSK 大丸東京店1周年を記念してつくられた特別なアニバーサリーブレンド！
- New
4.4
Pink Bourbon Tasting Set (225g / 15杯分)
ピンクブルボン 3種の飲み比べボックス
谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント同じピンクブルボンなのに、まるで違う。 コーヒーがもっと楽しくなる、3つの飲み比べセット！
- Newプライム
4.5
PostCoffee
コロンビア アロマ・ナティーボ ピンクブルボン 622 EFM
Light Roast
Pauline Daïd-PoisotPostCoffee 焙煎士からのコメント一口飲めばコーヒーの概念が変わる！ 世界が注目する「Aroma Nativo」ピンクブルボン。
- Newプライム
NO REVIEWS
PostCoffee
コロンビア アルトス デ キトゥンパンバ ピンクブルボン ウォッシュド
Light Roast三好 涼太PostCoffee 焙煎士からのコメントナリーニョの魅力が詰まった、奥行きのあるピンクブルボン！
- Newプライム
NO REVIEWS
PostCoffee
コロンビア フィンカ ラ ロカ ピンクブルボン ウォッシュド
Light Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメントコロンビア・プラナーダスで買い付けた、PostCoffee独占ロット！
- New入荷待ち
4.4
COFFEE COUNTY
ルワンダ ジュルコーヒー ルリンド アナエロビックナチュラル
Light Roast谷口 伊吹PostCoffee 焙煎士からのコメント南国の果物と立体感のある酸のクリーンな風味。午後のゆったりとした時間に楽しみたい味わい。
WHAT’S BREWING
特集！
MAGAZINE
