12月が始まり、今年も残すところあとわずか。大切な人に感謝の気持ちを伝えたいホリデーシーズンに、今年はとっておきのコーヒーを贈ってみるのはいかがでしょう？ コーヒー好きなあの人に、はたまた自分へのご褒…
2021年11月17日から19日、PostCoffeeは東京ビッグサイトで開催されていたアジア最大級のコーヒーカンファレンス「SCAJ2021」に参加してきました。（どんなことができる場所なのかはこち…
皆さんは縦に長い、ケトルのような器具でコーヒーを淹れているのを見たことがありますか？これは「マキネッタ」と呼ばれるコーヒー器具で、自宅でエスプレッソのような濃厚で重みのあるコーヒーを淹れることができる…
せっかく美味しいコーヒーに出会えたら、思わず写真に撮りたくなること、ありますよね。けれど、コーヒーはいざ写真を撮ろうとすると真っ黒くてのっぺりとした液体に写ってしまう、なんてことも。 豊かな香りや、ユ…
カナダはモントリオール発のコーヒーショップ「94Celcius」（94セルシウス）。一見誤字かと思う店名は、あえての遊び心なんだとか。2017年に設立した比較的新しいコーヒーショップです。 このショッ…
コーヒーを飲むときには、どんなものと一緒にコーヒーを楽しみますか？ケーキやクッキーなどのスイーツと一緒にコーヒーを楽しむという方もいれば、食後にコーヒーを楽しむという方もいますよね。 同じコーヒーでも…
