形でカップを選ぼう コーヒーカップを選ぶときにまず気になるのがその形。コーヒー用のカップだけでも実は何種類も形があります。代表的なものだけでも下の4つが。 レギュラーカップ もっともベーシックでクラシ…
コーヒー豆を量ったり、抽出の時間を計ったりと、ハンドドリップに欠かせない「はかる」作業。そんな「はかる」作業を便利にしてくれるアイテム、コーヒー用スケールがあることを皆さんはご存じでしょうか? ハンド…
コーヒー好きのみなさん、「欠点豆」というものを知っていますか?私は、コーヒーの会社に勤めて初めて「欠点豆」の存在を知りました。 野菜などにも形が悪かったり、成長不良で商品として出荷されないものがあるよ…
洋服やアクセサリーのように、気分に合わせて淹れ方を変えてみるのもコーヒーライフの醍醐味のひとつ。淹れる器具にバリエーションがあると、楽しみの幅がぐっと広がります。 今回のテーマは、ハンドドリップと使い…
それぞれのライフスタイルの数だけ付き合い方がある、コーヒーとの暮らし。本企画は “COFFEE & CHILL OUT” をキーワードに、さまざまなジャンルで活躍しているインフルエンサーにお話…
朝昼と肌寒い季節になってきましたね。コーヒーが手放せなくなってきました。朝はシャキッとブラックで、仕事が落ち着く夕方には、甘いコーヒーが飲みたくなります。 秋から冬にかけてのシーズンにぴったりのスパイ…