コーヒー豆を量ったり、抽出の時間を計ったりと、ハンドドリップに欠かせない「はかる」作業。そんな「はか…
コーヒー好きのみなさん、「欠点豆」というものを知っていますか?私は、コーヒーの会社に勤めて初めて「欠…
洋服やアクセサリーのように、気分に合わせて淹れ方を変えてみるのもコーヒーライフの醍醐味のひとつ。淹れ…
それぞれのライフスタイルの数だけ付き合い方がある、コーヒーとの暮らし。本企画は “COFFEE &a…
朝昼と肌寒い季節になってきましたね。コーヒーが手放せなくなってきました。朝はシャキッとブラックで、仕…