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販売終了
Brazil Italo Disco
ブラジル イタロ ディスコ
エスプレッソで凝縮された個性をお楽しみください。
Santa Cecilia は、大規模な第3世代の家族経営のコーヒー農園「Camp do Paranaíba」です。彼の家族は、この特権的な地域で 160 年以上にわたってコーヒーを生産してきました。
19Gramsの長年のパートナーです。
19Gramsの長年のパートナーです。
焙煎度
LightMediumDark
内容量
挽き方
数量
注意事項
海外から焙煎豆を仕入れている為、通常より焙煎日が経過している場合がございます。
PostCoffeeでは焙煎日から1週間〜1ヶ月が飲み頃（ピーク）と考えておりますが、豆の種類や焙煎における様々な要因によって変化するもので一概には言えません。コーヒー豆のエイジングによる味わいの変化も感じていただきながら、ゆっくりとお楽しみください。
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商品詳細
フレーバーイメージ (Flavor Image) チェリージャムの甘い香りに、ダークチョコレートやキャラメルの風味が感じられます。 |
フレーバー (Flavor) Dark Chocolate, Caramel, Cherry Jam |
国 (Country) Brazil |
地域 (Region) Minas Gerais |
標高 / Elevation 1,100mall |
農園 (Farmer / Producer Name) Pedro Humberto Veloso |
品種 (Variety) Catuai PB |
精製方法 (Process) Natural |
19Gramsナインティーングラムス
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2002年にベルリンにTresCabezasと呼ばれるロースタリーをオープンしたのち、19GRAMSへと改名。2002年当時、既にアメリカやオーストラリアで話題になっていた「スペシャルティコーヒー」の可能性に気づき、ドイツでもスペシャルティコーヒーの認知を広げるべく活動しています。19GRAMSの店名は、オーストラリアでダブルエスプレッソを作るのに推奨されるコーヒーの量に由来。
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