エチオピア アシェナフィ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コーヒー
/
中煎り
/
エチオピア アシェナフィ
Medium Roast

3.9

241件の評価

Ethiopia Ashenafi

エチオピア アシェナフィ

チョコレートに合う
リラックス
フルーティー
国内ロースター

容量

挽き方

数量

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

華やかで甘いバランスの良いコーヒー。ミルクと合わせると甘いケーキのような味わいに。

フレッシュなベリーや赤葡萄をジュースにしたような味わい。上品なチョコレートの風味を後味に感じます。
ニュークロップらしい瑞々しいコーヒーです。

【ロースター情報】
日々に寄り添うコーヒーを。 自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。

【豆園情報】
ニュークロップのエチオピア。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

クランベリーや赤葡萄のようなジューシーな味わい。クラフトチョコレートのような風味。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Craft Chocolate, Cranberry , Floral
地域 / Region

地域 / Region

Gedio Yirgacheffe Aricha
標高 / Elevation

標高 / Elevation

2,000m - 2,200m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Ashenafi
品種 / Variety

品種 / Variety

Dega
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural

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