エルサルバドル エベル・ディアス パカス ハニー

レジェンド農園・ミレイディから届いた、シーンを選ばずに飲みたいじんわりと甘さが広がるパカスです！

【ロースター情報】
エルサルバドル専門のマイクロロースター。代表の門川氏は、ウォッシングステーション (精製所) に住みながらコーヒー生産に従事した経験があるコーヒーのスペシャリスト。ロースターの枠を超え、インポーターとしてエルサルバドルのコーヒーを日本のロースターへ繋げ、エルサルバドルのスペシャルティコーヒーを日本へ広めている。

【農園情報】
COEで2度の受賞経験を持つ家族経営の小規模農園で、特異な土壌、気候条件から同じ地域のコーヒーからは感じないような、ユニークな風味のコーヒーが生まれます。