クリスマスブレンド | PostCoffee(ポストコーヒー)
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Christmas Blend

クリスマスブレンド

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

大切な誰かと一緒に飲みたくなる一杯

チョコレートのようなほろ苦さもありながら、ベリーやハーバルな酸味とフレーバーが楽しめる、ブレンドならではの味わいです!

【ロースター情報】
山口県下関市を拠点に、2016年に、Craftsman Coffee Roastersを創業。その後、2020年に、TAGLINEを創業。
Craftsman Coffee Roastersは、2台の焙煎機があり、お客様の求めるコーヒーの焙煎と研究に取り組む焙煎所。
TAGLINEは、コーヒーだけでなくクラフトビール 、モーニングやランチなど様々な楽しみ方を、店内やテラスで利用できる、下関市役所敷地内に構える総合カフェ。
下関をより豊かな暮らしができる街にすることをミッションに、事業に取り組んでおります。

【ブレンド情報】
苦味と酸味の絶妙なバランス、クリーミーでリッチな口当たり

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

心地よいハーバルな香り、プルーンのテイスト、ミルクチョコレートのようなほのかな甘味が広がります。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Prune, Milk Chocolate, Herbal Tea
地域 / Region

地域 / Region

Coromandel, Cerrado Miniero / Songwe, Mbozi
標高 / Elevation

標高 / Elevation

950m - 1,100m / 1,500m - 1,700m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Inacio Urban / Nsonga Coop
品種 / Variety

品種 / Variety

Arara(Screen 16up) / N39 90%, KT423 10%
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural / Washed

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