ライフブレンド クリスマスver

ダークチョコレートのほろ苦さがあり、ケーキやチョコレートなどのお菓子と合わせたい味わいです。

【ロースター情報】
2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。オーナー・焙煎士の仲村氏は、コーヒーの焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒーロースティングチャンピオンシップ2018」で準優勝を果たした経歴の持ち主。2022年のジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップでも見事優勝し、2度目の日本一に輝いた。

【ブレンドコンセプト】
豆ポレポレのトラディッショナルなビターなLifeブレンドにクリスマスver限定で、少しだけアフターテイストにベリーのような華やかさがほんのりと感じます。日々の日常をテーマに作ったライフブレンド。クリスマスverは、日常のライフブレンドより少しだけ明るさが見えます。日常に少しだけ華を添えるイメージです。

【おすすめフードペアリング】
ビターで、チョコレートのニュアンスがあります。生クリームや生クリームのチョコレートなどのクリスマスケーキと合わせてもしっかりとコーヒーの味わいが感じられます。