焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
いつでも誰にでも、心安らぐ一杯。
ほっと一息できる自分だけの時間に。
【ブレンドコンセプト】
チルタイムの傍に優しく寄り添う「デカフェチルブレンド」がリニューアル！
今回は、味わいの異なる3つの産地のデカフェをブレンドしました。
どっしりとした苦味のあるコク、シナモンやクローブのようなスパイス感がある「Indonesia Ache Sumatra Mandheling」、
はちみつや黒糖のような持続する甘さが特徴の「Costa Rica Jaguar Honey」、リッチな甘さとボディ感のある「Ethiopia Jimma」をブレンド。
甘さやボディ感を感じられるよう焙煎・ブレンドしました。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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