デカフェ インドネシア スマトラ | PostCoffee(ポストコーヒー)
PostCoffee
close
Dark Roast

4.0

60件の評価

デカフェ インドネシア スマトラ

チョコレートに合う
夜におすすめ
苦味のある

容量

挽き方

数量

税込2000円以上ご購入で送料無料
150g¥0(税込)¥0(税込)
サブスク会員特典クーポン
を使うと
¥0
(税込)
サブスク会員様には毎月お得な特典クーポンが付与されます。

焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

夜の映画を見るためのダークローストデカフェ

ダークチョコレートやカラメルを思わすほろ苦さと甘さがあり、クローブやカルダモンのようなスパイス感が飲み終えた後に長く続きます。
99%カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みできます。

【農園情報】
インドネシア最大手の輸出業者の一つであるサリマクムール社は、直営農園であるワハナ農園を中心に高い品質管理を誇る独自の精製設備を持っています。

また工場内でのハンドピックを大規模で行うため、地域の人々の安定的な雇用にも貢献しています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

カカオの口当たりにクローブを思わせるスパイシーな風味、ほのかに熟したプラムのようなフルーティな味わい。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Cacao, Plum, Clove
地域 / Region

地域 / Region

Ache, Mandheling
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,300m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Sari Makmur Tunggal Mandiri
品種 / Variety

品種 / Variety

Bourbon, Typica
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Mountain Water

焙煎士がおすすめする

ベストセレクション

WHAT’S BREWING

特集!

    MAGAZINE

    美味しいコーヒーを知ろう!

    • ハンドドリップでコーヒーを100%楽しむには?【初心者向け】
    • ハンドドリップで美味しいカフェオレを作る!深煎り、浅煎り、ミルクを変えて徹底検証。
    • ウォッシュド・ナチュラル・・とは?知っておきたいコーヒーの精製方法
    • Flavor Notesって何?PostCoffee流の決め方をご紹介