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PostCoffee/コーヒー/エチオピア

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Ethiopia Kochere Washed

エチオピアコチェレウォッシュド

休日のチルタイムに。
フルーツタルトと一緒に楽しんで。

淹れてる最中から華やかでフローラルな香りが漂います。白桃やアプリコットのような果実味に、フルーツティーのようなすっきりとした飲み口が特徴です。繊細で上品な味わいをお楽しみください。

【農園情報】
エチオピア南部のイルガチェフェは、際立つキャラクターと高品質なコーヒーの産地として有名です。その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しているからです。さらにコチェレ地区は、2.000m-2,100mの高地で栽培されることから、病害虫への耐性があり、生産効率がよく、適度な枝葉を持ち、カップクオリティーの高い果実が育ちます。