ホンジュラス フィンカ ラティナ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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ホンジュラス フィンカ ラティナ

Honduras Finca La Tina

ホンジュラス フィンカ ラティナ

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

あなたの日常に。
いつものコーヒータイムに彩りを。

じんわりと広がる甘夏や日向夏のような甘さと果実味。キャラメルのような甘さに繊細な口当たり。日常的に飲みたくなる緑茶のような後味。

【農園情報】
農園主であるマリーサベル・カバジェロ氏は代々続くコーヒー農園の家庭に生まれ、彼女で4代目になります。彼女は夫のモイセス・エレラ氏と高品質なコーヒー生産に真摯に取り組みコーヒーの国際品評会であるカップ・オブ・エクセレンス(COE)では数々の受賞歴があり、2016年にはゲイシャ種で見事1位を獲得しています。
カバジェロ夫妻はホンジュラスのすべての生産者にとってコーヒーに対する献身、革新、情熱の一例となっています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

煎茶を思わす上品な香りとオレンジの果実味。滑らかな口当たりと余韻をお楽しみください。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Orange, Green Tea, Smooth
地域 / Region

地域 / Region

Pedemal, San Jose, La Paz
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,500m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Marysabel Caballero y Moses
品種 / Variety

品種 / Variety

Catuai
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Fully Washed

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