Colombia Paro de Rosa
購入予定 19 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
黄桃、オレンジ、パパイヤを思わせる複雑な果実味が交じり合い、キャラメルの甘さやシロッピーな口当たりが立体感を生んでいる。上品でフローラルな印象が伸びやか。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
朝の1杯目から就寝前の1杯までどんな時でも。
フルーツポンチのシロップを口に含んだような桃やオレンジの果実味、つるんとした甘さが広がります。
【ロースター情報】
2014年、東京の吉祥寺にオープン。”おいしいコーヒーで、 毎日を明るく照らす”をミッションに掲げ、栽培・収穫・精製に手間をかけてつくられた、個性あふれるシングルオリジンコーヒーを仕入れ焙煎し、日常に根付くようお届けしています。 おいしいコーヒーがあることで1日が少し明るく感じる、そんな豊かな毎日をコーヒーを通してお伝えしています。
【農園情報】
このブランドはウィラ県南部の小規模農家 15軒の収穫分を集めたPalo de Rosaというロットです。各農家は1.5-4ヘクタールの面積でコーヒーを栽培しています。完熟したピンクブルボン種を手摘みで収穫し、発酵を行います。発酵が十分に時間をとったあとは天日で乾燥させて8-16日間かけてゆっくりと豆の水分を調整していき、ベストな状態で出荷されます。
Colombia
La Argentina, Palestina, Pitalito, Huila
1,800m - 2,100m
-
15 smallholders
Pink Bourbon
Washed
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
とてもバランスのいい、浅煎りコーヒー。 冷めた時のジュース感が凄い。 アフターの甘い余韻が、楽しめます。
軽やかで、華やかで、おいしい!
バランスがいい‼️
飲みやすい!美味しい!
口に含んだ瞬間、酸味がふわっと感じられ、後味もさわやか!とても好みの味でした。朝、すっきり1日を始められそう。
スッキリとした感じで、酸味が感じられなかったですが、美味しかった。 ポストコーヒーや多くの国のコーヒーに出会えたことに感謝しています。 ありがとうございます。
酸味が優しく、飲みやすかったです。
質の良いコロンビア!って感じの味・香りでした。浅煎りだけどボディもそれなりにあります。かなり好き。
好みの酸にフルーティーな甘味。ほんのり後にくる苦味。 ミルクと砂糖も合いますが、お茶の様にストレートで飲みたい逸品です。
かなり好みの酸にフルーティーな甘味。そして後からくるほんのりな苦味。 ミルクや砂糖も合いますが、お茶の様にストレートで飲み逸品です。