パプアニューギニア コルブラン | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コーヒー
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中煎り
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パプアニューギニア コルブラン
Medium Roast

3.4

46件の評価

Papua New Guinea Colbran

パプアニューギニア コルブラン

容量

挽き方

数量

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

いつもの朝に。
オレンジジャムをたっぷりと塗ったトーストと合わせて。

東ハイランド州のカイナントゥ地区にあります。 この土地は1960 年代にベン コルブラン氏によって設立されました。政府が外国の農業従事者に高地全体で土地の耕作を開始するよう奨励したときです。 ベンはタロウという先住民から最初に土地を購入し、これらの谷でコーヒーを栽培した最初の農家の1人でした。 現在、ベンの息子のニコルが農園を経営しています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

八朔のような柑橘系の風味。豊かな酸味にほんのり苦味を感じる大人な味わい。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Bitter Chocolate, Hassaku Orange, Juicy
地域 / Region

地域 / Region

Kianantu, Eastern Highlands
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,820m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Nicol Colbran
品種 / Variety

品種 / Variety

Arusha , Bourbon
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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