焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
ビスコッティやグラノーラなどの焼き菓子と一緒に楽しんで。
柑橘類の果実感と後味に広がるフローラルな余韻。ミルクチョコレートのような甘さとコクをお楽しみください。
【農園情報】
Incahuasiとはケチュア語で「インカの家」を意味します。Cusco地区の中心部では原住民によって、伝統的な農法でコーヒー栽培が行われており、2,000 - 2,300mの標高のエリアでブルボンのみならず、ゲイシャ、ティピカなど様々な品種が栽培されています。
同組合からCOE（カップ・オブ・エクセレンス）受賞者を多く輩出しており、スペシャリティーコーヒーに強い組合となっている。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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