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TRUNK COFFEE/コーヒー/ケニア

販売終了

Kenya Gathaithi

ケニアガタイティ

HotでもColdでも楽しめる季節にフルーティなフレーバーをお楽しみ下さい。

Gathaithi 生産者組合は1656軒の農家から構成されています。
Nyeriエリアはケニア山やアバーデア山脈に囲まれており、火山灰土壌には植物の生長するための栄養素が豊富に含まれます。標高は1720mと非常に高くアフリカでも気温は16-26°Cで推移します。赤道に近いため収穫期は年2回あり、コーヒー生産に適した微気候に恵まれました。
Gathaithiは組合員の農家の生活を支えるために、前年の収穫量に応じて子どもたちが学校に通う費用や、急な物要りの際に援助を行っています。

焙煎度

LightMediumDark

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商品詳細

フレーバーイメージ (Flavor Image)

ピンクグレープフルーツ、チェリー、クランベリーを思わせるフレッシュな果実味溢れるフレーバーが口いっぱいに広がります。

フレーバー (Flavor)

Pink Grapefruit, Cherry, Cranberry

国 (Country)

Kenya

地域 (Region)

Nyeri

標高 / Elevation

1,720m

農園 (Farmer / Producer Name)

品種 (Variety)

Ruiru 11, SL28, Batian

精製方法 (Process)

Washed

TRUNK COFFEE

トランクコーヒー

TRUNK COFFEEはスペシャルティコーヒーを通じて「名古屋から世界に！」をテーマに、美味しいコーヒーを提供するのはもちろん、「名古屋から世界へ新しい可能性・価値」を届けています。

名古屋市内に3店舗・中国深センに3店舗コーヒーショップを運営、自社の焙煎所でコーヒー豆の焙煎から抽出までを一環して最高のコーヒーを提供しています。

これまで世界10か国以上でコミュニケーションツールであるコーヒーを通じて異業種と積極的に協業し地元の技術を現代社会に新しい価値・商品として生み出す活動もしております。

その一つとして岐阜の陶磁器メーカーと開発したORIGAMIドリッパーは、2019年のコーヒーを淹れる世界大会でチャンピオンが使用し、世界一のコーヒードリッパーとして広く世界に知れ渡るようになりました。

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