焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
HotでもColdでも楽しめる季節にフルーティなフレーバーをお楽しみ下さい。
Nyeriエリアはケニア山やアバーデア山脈に 囲まれており、火山灰土壌には植物の生長するための栄養素が豊富に含まれます。標高は1720mと非常に高くアフリカでも気温は16-26°Cで推移します。赤道に近いため収穫期は年2回あり、コーヒー生産に適した微気候に 恵まれました。
Gathaithiは組合員の農家の生活を支えるために、前年の収穫量に応じて子どもたちが学校に通う費用や、急な物要りの際に援助を行っています。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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