Guatemala Geisha Blend
購入予定 37 Beans(クーポン・送料反映前の目安)
トロピカルフルーツやオレンジの果実味、ゲイシャらしい華やかでエレガントな風味。特別なコーヒーとしてぜひ。
元商品の焙煎度・風味・精製方法・産地をもとに、近い候補を並べています。
実際に現地で買い付けた二人の生産者のグアテマラの農園に行き購入したゲイシャをブレンドしました
アプリコットやパパイヤ、パイナップルのような果実味があり、フローラルでエレガントな味わいのゲイシャです!
【ロースター情報】
日々に寄り添うコーヒーを。 自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。
【農園情報】
Finca La Bellaのテオドロさんのゲイシャはトロピカルで華やか、やや発酵の風味もありつつ、エレガントさのあるゲイシャです。
Finca El Pinalのアベルさんのゲイシャはクリーンで瑞々しく、華やかで綺麗なwashedのゲイシャです。このテイストの異なる二種類のゲイシャを今回はブレンドにしました。
Guatemala
Sierra de Las Minas / Monjas, Jalapa
1,450m - 1,650m / 1,500m
Finca La Bella / Finca El Pinal
Teodoro Engelhardt / Abel Valladeres
Geisha / Geisha
Washed / Washed
※焙煎日は【2/5】になります。
平均評価と件数は購入確認済みの評価を集計しています。投稿者が本文を非公開にした評価も集計対象です。初回レビューには星や内容にかかわらず一律5 Beansを付与します。
同時期購入の「エルサルバドル フィンカ ラ モンタニータ ゲイシャ」よりも癖がなく飲みやすい。とはいえ、ライトすぎて若干の物足りなさも。 個人的な好みの問題で、深煎り、渋い方が好きなのかもしれない。ゲイシャを味わうには経験が浅すぎたのかもしれず金額ほどの良さがわからないが、舌が肥えて変わった味覚でまたトライしたい。