Bolivia Moises Mollo ボリビア モーゼスモジョ PostCoffee 150g 焙煎度: 深煎り BOL-2903 (スペシャルティコーヒー)

ボリビアコーヒーの首都と呼ばれ、同国コーヒーの大集散地カラナビ。
モーゼスモジョ氏の農園はこのカラナビを取り巻く山の中腹にあります。チェリーは真っ赤な実だけを丁寧にセレクトピッキングし農園の中の小さなウェットミルで生産処理され、サスペンディド・パティオ（棚）に天日乾燥させます。
特別な化学肥料などは与えず雑草も手作業で刈り取っていますが、深く緑に輝く葉を見るとその土地の肥沃さがよくわかります。

BOL-2903

チョコレートケーキを思わすほ甘さとほろ苦さ、赤ワインを彷彿とさせる葡萄の果実味や収斂味、スパイスの余韻があります。

【ブレンドコンセプト】
ホリデーシーズンを彩る、特別なコーヒー。
いつものコーヒータイムもなんだかすこしワクワクする。
「クリスマスブレンドダーク」をお届けします。

暖炉が灯された暖かい部屋で過ごす家族団欒のディナーと、ジューシーなローストチキンをイメージして作成しました。

「ブラジル」と「ニカラグア」のナチュラルプロセスをセレクトしブレンドしています。ブラジルはアーモンドのようなナッツ感とカカオニブやレッドカラントのような赤い果実味が特徴です。ニカラグアはヘーゼルナッツやカシューナッツの香ばしさ、すももやアプリコットのような果実味、後味に広がるスパイス感が特徴です。


CHR-0005

いちごのケーキやシュトーレンを思わす甘くて軽やかなベリー感やシトラス感、後味にほんのりスパイシーな印象があります。

【ブレンドコンセプト】
ホリデーシーズンを彩る、特別なコーヒー。
いつものコーヒータイムもなんだかすこしワクワクする。
「クリスマスブレンドライト」をお届けします。

街中をキラキラ灯す色とりどりのイルミネーション風景と、ナッツやドライフルーツたっぷりのシュトーレンをイメージして作成しました。

フローラルな後味とベリー感たっぷりの「エチオピア」ナチュラルプロセスと、オレンジやベリーの果実感、スパイシーな後味が特徴的な「ケニア」のウォッシュドプロセス、完熟した温州みかんやほんのり和栗のような後味が特徴的な「ルワンダ」をブレンドしました。


CHR-0004

ミルクチョコレートの質感にレモングラスやオレンジの酸味、ハーバルな後味が残ります。

【農園情報】
ビズカヤ農園があるマタケスクイントラは、ハラパ県の南東部に位置する町で雨季と乾季がはっきりとした熱帯気候です。
ビズカヤ農園では熟練したピッカーさんが最も熟したコーヒー果実のみを手摘みし、12〜15時間の前発酵段階が始まり、その卓越した風味の基礎が築かれます。次に、果肉除去段階で外果皮を慎重に取り除き、中の豆を取り出します。後に洗浄し、豆に残っている粘液を取り除きます。最後に自然の力を活かしコーヒー豆はパティオに広げられ、太陽の力で乾燥させられます。


GUA-0914

福島県郡⼭市で⽣まれ育った兄弟2⼈で はじまったお店です。 "OBROS"という名前は、荻野兄弟(OginoBROtherS)が由来となり、兄が店舗運営をし、焙煎業務を弟が⾏っております。

扱うオリジンは、とりわけ質感が綺麗で、透明感があり、⾵味が明確なものをご用意しています。

思いがけないコーヒーとの出逢いを楽しんでいただくことが、僕たちの使命です。

グレープフルーツや青リンゴの爽やかな酸味の果実をフレッシュジュースにした味わいです。
小粒のピーベリーなのでとても愛らしい見た目をしています。

【ロースター情報】
福島県郡山市に店舗を構えるロースター。浅煎りの焙煎を得意とし、素材の産地個性がしっかりと感じられるロースト度合いによるコーヒーの新しい体験を提供する。

【農園情報】
OBROSでは珍しいタンザニアのコーヒーです。エクスポーターのAcacia HillsのLeonさんが取り扱うコーヒーは、いずれも酸が綺麗です。今回のロットはピーベリーのみを集めたロットで酸と甘さのバランスに優れたロットです。


OBR-8110

当店は2012年岩手県盛岡市でスタートしました。
2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時に
より高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。
多くの方の嗜好に応えれるよう浅煎りから深煎りまで幅広くラインナップし
質の高いコーヒーを通して皆様の生活に寄り添っています。

オレンジ、フローラルな味わい。ブラウンシュガーのような甘さとブラックティーのような余韻と上品な華やかさを楽しめます。

【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。

【農園情報】
この団体はフェアトレードの認証を取得しており精選所運営の諸経費を差し引いた販売価格の90%以上が生産者に還元されている事がトレース出来ているコーヒーです。


NAG-6016

2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしての旗艦店をオープン。

2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に日々取り組んでいます。

生産地にて生産者たちが作り上げるコーヒー豆を、彼らの情熱や努力を裏切らないように適切に焙煎し、皆様にシングルオリジンコーヒーの魅了を最大限に表現します。

2022年秋には東京・自由が丘にて新ブランド「amber」を開業。

エチオピアのナチュラルらしい華やかさと糖度の高さをイメージさせるアロマです。 ボリュームのある酸味は豊かなボディ感を演出し、 ストーンフルーツのような質感を残します。

【ロースター情報】
Raw Sugar Roastは2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしてオープン。コンクリート打ちっぱなしの店内とアンティーク調の店内はコーヒーを楽しむには打ってつけの空間。 2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に取り組むロースター。ぜひ彼らの生産者の作り上げたコーヒー豆の魅力を最大限に生かしたコーヒーをお楽しみください。

【農園情報】
ゲデブは高品質なコーヒー豆を生産し続け、イルガチェフェを代表する生産地として知られています。


RAW-8205

深煎りらしいリッチなチョコレートの質感とベリーフレーバーが甘い余韻と共に続きます。そのままでも、濃いめに抽出してミルクで割っても美味しくいただけます！

【ブレンドコンセプト】
ポストコーヒーの新定番「エスプレッソブレンド」を開発しました！
スペシャルティコーヒーをもっとたくさんの人に自由に楽しんで貰いたいという思いから、エスプレッソローストで焙煎しています。エスプレッソローストにすることによって甘さとボディ感を最大限に引き出し、そのまま飲んでも、ミルクで割っても美味しくいただけるコーヒーになりました。
ストロベリーや木苺、桃のような甘さとフローラルな印象が特徴的な「エチオピア　ナチュラルプロセス」とシトラスやカシューナッツのリッチな質感、じんわりと広がる甘さが特徴の「コスタリカ ハニープロセス」をバランス良くブレンドしました。
ペーパーフィルターやエアロプレス、コーヒーメーカー等お手持ちの様々な抽出器具でお楽しみいただける味わいです。

スペシャルティコーヒーならではの味わい豊かなブレンドと多彩な抽出方法で、自由で楽しいコーヒーライフをお過ごしください。

ESP-0001

記憶に残るプレミアムなシングルオリジンコーヒーをリリース。
2020年に初開催されたエチオピアCOE（国際的な品評会）で優勝経験のあるニグセ・ゲメダ氏のナチュラルです。
今までにない圧倒的なベリーフレーバーとフローラル感に果実感、どこまでも続く甘さをお楽しみください。

【農園情報】
農園主の二グセ氏はエチオピア初の2020年COEで見事優勝を果たしました。
その結果、彼は強いモチベーションを持ち、シダマ地域のコーヒー農園とナチュラル加工サイトを拡大しました。彼の息子で輸出マネージャーであるテウォドロス・ニグセ氏は、父親のコーヒー生産の品質を向上させるとともに、国際市場へのプロモーション活動も熱心におこなっています。
ニグセ氏は地元農家が高品質なコーヒーの収穫ができるよう支援しています。
カラモにあるコーヒーステーションに供給している小規模農場の所有者を激励することを目的に、アウトグロワーズデイという式典を実施しています。勤勉な小規模農家たちへの経済的支援も含まれています。
品種番号「74158 」は 、74:コーヒー種子が収穫された年、158:品種番号 を意味します。ジンマのコーヒーリサーチセンターによってつくられた選抜品種です。


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2016年10月にCRAFTSMAN COFFEE ROASTERSを山口県下関市に立ち上げ、2019年2月、合同会社化。
「LIFE IS SO BEAUTIFUL.」「人生は美しい」をテーマに、皆様方に、「調和を持った豊かな暮らし」をご提供することを目的としています。
2台の焙煎機があり、お客様の求めるコーヒーの焙煎と研究に取り組みながらカフェ営業をする、CRAFTSMAN COFFEE ROASTERS。
コーヒーだけでなくクラフトビール 、モーニングやランチなど様々な楽しみ方を店内やテラスで利用できる、下関市役所敷地内に構える、TAGLINE。
2店舗を中心に、下関をより豊かな暮らしができる街にできるように活動をしています。

ミルクチョコレートのようなリッチな味わいにオレンジピールのような酸味とほろ苦さがあります。

【ロースター情報】
2016年10月にCRAFTSMAN COFFEE ROASTERSを山口県下関市に立ち上げ、2019年2月、合同会社化。 「LIFE IS SO BEAUTIFUL.」「人生は美しい」をテーマに「調和を持った豊かな暮らし」を提供することを目的としています。ドイツ製プロバットの12kg釜を使用し、甘さと酸のバランスのとれた味わいが持ち味です。

【農園情報】
100％天日乾燥でゆっくり乾燥するため山型に積み上げて30～45日かけて乾燥させ、独特な甘さとフレーバーが生まれています。ステファノ氏のこだわりの一品。


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湘南・辻堂で創業25年目を迎えたロースター、ホンジュラスコーヒーのパイオニア。
「すべては最高の一杯のために」をモットーに真摯に取り組んでいます。2008年に出会ったホンジュラスの素晴らしいコーヒーと生産者に魅了され、スペシャルティ品質に限定した自社コンテナで単独輸入する「ワンコンテナミッション」をスタート。
2021年は1,000Box（30t）の単独買い付けを実践しています。 ビジネスと国境を越えた、人と人との繋がりを大切にしています。

ミックスベリージュースやいちごジャムのような様々なベリー感がお楽しみいただけます。冷めてくるとカカオニブやチョコレートのような後味が感じられます。


【ロースター情報】
オーナーの葛西甲乙さんが1997年に前身となる「かさい珈琲」を立ち上げ、2013年にリニューアルした、創業26年の老舗スペシャルティコーヒーショップです。葛西さんが直接赴いて、豆の買い付けをしています。2020年にはコロナの打撃を受けたコーヒー農家を救おうと『ホンジュラスのコーヒー生産者を支援するための輸入プロジェクト』としてクラウドファンディングも実施。葛西さんはスペシャルティコーヒーの国際品評会の審査員なども担当されています。

【農園情報】
アレックスは、マルカラコーヒー地域を代表する生産者です。特別な特徴を持つコーヒーを得るための長く持続的な乾燥プロセスを作ることの重要性を理解しています。熟したチェリーやレーズンを思わせるナチュラルフレーバーが素晴らしいコーヒーです。


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アプリコットやスモモほんのりマスカットのような果実味にほっと落ち着く緑茶のような口当たりです。デイリーで飲むのにぴったりです。

【農園情報】
キリンビコーヒーウォッシングステーション(CWS)はルワンダ西部州ニャマシェケ郡、ルワンダ最大の湖であるキブ湖にほど近い場所に位置します。土壌が肥沃でかつ、湖から吹く風により１日の寒暖差が大きく、コーヒーの栽培に適した環境です。この地域はしっかりとした降雨量がありコーヒー栽培に適した環境です。この精製所は安定したコーヒー生産だけでなく、地域社会への貢献と共存を志しています。
キリンビCWSは年々品質を上げているCWSの一つです。他の生産国や消費国にも訪問し、精製技術やニーズを吸収、課題認識した上で、新たなチャレンジを試み続けることでクオリティ向上を目指しています。


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シナモンが効いたクッキーをシナモンシュガーでたっぷりコーティング！しっとりさっくりのクッキーとシナモンシュガーのじゃりじゃりの食感のバランスでクセになるクッキーです。

【焙煎士のおすすめコーヒー！】
「ニカラグア リモンシリョ (深煎り) - Roasted by PostCoffee」
このコーヒーは、たっぷりのミルクを入れてカフェオレでのペアリングがおすすめ。シナモンシュガーの甘さとスパイシーなフレーバーが大人のカフェオレとベストマッチ！ほんのりビターな苦味とミルクの優しい甘さに、シナモン香るクッキーとの贅沢なペアリング。

【原材料】
小麦粉（国内製造）
砂糖
食用こめ油
豆乳
シナモン
食塩
膨張剤
（一部に小麦・大麦を含む）

※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。使用している材料の一部は、乳製品と同一ラインで製造されています。

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2017年に熊本城の麓、城東町にオープンしました。Gluckは"幸せ"を意味する言葉です。

私たちは１杯のスペシャルティコーヒーで人々の日常に"幸せ"をお届けしていきます。

Gluck Coffee Spotではコーヒーを農作物として捉え、生産者やその土地のテロワールが感じられるような焙煎・抽出を心がけています。

現在はロースターを含め熊本市内で４店舗展開しています。

黒糖やアーモンドのようなコクのある風味にほんのり果実っぽさが香るコーヒーです。深めのローストにしっかりとした甘さが心地よい。

【ロースター情報】
2017年、熊本市中央区にオープン。プロバットの5kg釜を使用し、クリーンでバランスのとれた味作りを得意とする。浅煎りから深煎りと幅広いラインナップで地域の方たちの憩いの場として愛されているお店。

【農園情報】
３月に訪問したグアテマラで買い付けたロットです。ハラパ県南東部に位置するこの農園は、フランシシスコファミリーによって管理されています。
農園内の標高差が大きいことから３つのマイクロクライメットが存在しているそうで、コーヒーが植えられている区画ごとにユニークな風味を持ったコーヒーが作られている印象です



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我々の使命は、日本的な感覚を大事にしながら美味しいコーヒーで飲む人の情緒を動かし、それをコーヒーの未来に繋げること。

作り手(生産者)から引き継いだその豊かな個性を、焙煎という工程で「足さず」「殺さず」「見つけて」「活かして」「整える」、そしてそれを飲む人たちと分かち合う。

難しい説明が無くても、飲んだ時に体にじゅわっと染み込んでいくようなコーヒーが特徴です。


【ロースター情報】
大阪に店舗を構えるマイクロロースター。ローストのコンペティションでは優勝した経験もあり、高い焙煎技術を持っている。ほっとする雰囲気の情緒的な味わいが特徴です。

【農園情報】
果肉のついたチェリーのまま24時間発酵後にパルピング、その後さらに24時間発酵を行なっています。そのおかげかすっきりとした甘さの伴ったコーヒーになっています。

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Limoncillo農園からニュークロップのお豆が届きました！
スモモやアプリコットの果実味とジンジャーやクローブのスパイス感、じんわり染みる甘さをお楽しみください。

【農園情報】
Limoncillo農園は、『ジャバ種』の栽培されている農園として、世界で名を轟かせています。
２００８年Limoncillo農園は隣接するLa Gloria農園と共に少量のコーヒーをコンペディションに出品し、
第２位に輝きました。
農園はカフェソル・イ・アグアグループの一員で、この輸出グループはウェットミル、ドライミルにお
ける丁寧な選別摘果を通してコーヒーの品質を最大限に引き出すことに重きを置いています。


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エチオピアナチュラルらしい甘さの詰まったベリーの果実感とフローラル感がフワッと広がります。

【農園情報】
地域の小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理を行っています。品質向上に向けて様々なルール作りを行って
おり、持ち込まれたチェリーは、プロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、均一性の高い完熟の
チェリーのみを厳選し、ウォッシングステーション側がチェリーの受け入れを行います。こうすることで、結果的に生産者の意識や
収穫精度が高まり、毎年安定した品質を目指しています。
ナチュラルプロセスにおいて運び込まれたチェリーは、もう一度選別が行われ、熟度の良いチェリーのみに分けられます。分けられたチェリーは、
テーブル番号が振られたアフリカンベッドに運ばれ、薄く広げられ攪拌、選別を繰り返しながら約3週間で理想的な水分値に仕上げられま
す。


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ざっくざくの食感がクセになる、一度食べたら止まらない。ココナッツクリームベースにたっぷりのチョコレートチップが大人な味わいのクッキー！

【焙煎士のおすすめコーヒー！】
「エチオピア コチェレ ダーク (深煎り) - Roasted by PostCoffee」
このクッキーにはエチオピアのコーヒーがオススメ。エチオピアらしいフローラルな香りとビターな苦味がココナッツの優しい甘さと相性抜群。ザクザク食感とエチオピアンフレーバーのワクワクするペアリングをお楽しみください！

【原材料】
オートミール（アメリカ製造）
砂糖
米粉
食用こめ油
ココナッツクリーム
チョコレートチップ
メープルシロップ
食塩
膨張剤
乳化剤
安定剤（増粘多糖類）
香料
（一部に大豆を含む）
※チョコレート（使用しているチョコレートは同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品が製造されている工場で作られています）
※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。使用している材料の一部は、乳製品と同一ラインで製造されています。

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シナモンレーズンのオートミールクッキー！シナモンをたっぷり贅沢に使用したオートミールクッキーはザクザクとした食感も楽しい！

【焙煎士のおすすめコーヒー！】
「デカフェ ウィンターブレンド シナモンシナモン (深煎り) - Roasted by PostCoffee」
このクッキーには「デカフェ ウィンターブレンド」がオススメ。その名の通り “シナモン” がテーマのコーヒー。デカフェとは思えない深煎り特有のリッチなボディ感とシナモンレーズンのフレーバーがベストマッチ！夜のリラックスタイムにゆっくり楽しんで。

【原材料】
オートミール（アメリカ製造）
砂糖
米粉
食用こめ油
豆乳
レーズン
メープルシロップ
ラム酒
シナモン
食塩
膨張剤
（一部に大豆を含む）
※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。使用している材料の一部は、乳製品と同一ラインで製造されています。


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クランベリーが入ったチェリーのクッキー生地にストロベリーシュガーをトッピング。甘酸っぱさと優しい甘さが楽しめるクッキーです。

【焙煎士のおすすめコーヒー！】
「ケニア ケボート (浅煎り) - Roasted by PostCoffee」
浅煎りのケニアの瑞々しいベリーやカシスのフレーバーが、クッキーの彩り豊かな甘さと相性抜群！すっきり爽やかなペアリングでフレッシュなコーヒータイムを！

【原材料】
小麦粉（国内製造）
砂糖
食用こめ油
甜菜糖
ブラウンシュガー
ドライクランベリー（クエンベリー、砂糖、その他）
豆乳
チェリーシロップ
食塩
ストロベリーパウダー/膨張剤
クエン酸
香料
（一部に小麦・大麦を含む）
※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。使用している材料の一部は、乳製品と同一ラインで製造されています。

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じんわりとした甘さがプラムや洋梨を彷彿とさせます。
毎日飲みたくなるような優しい口当たりのブレンドです。

【ブレンドコンセプト】
PostCoffeeBlendがリニューアル！
毎日飲みたくなるような酸味や甘さ、口当たりのバランスを意識して作成しました。
するすると流れていくような心地よく軽やかな口当たりに、レッドプラムや洋梨のような甘さと果実感が特徴的です。
ブラックハニープロセスの「コスタリカ」ウォッシュドプロセスの「ペルー」と「ホンジュラス」をバランスの良いカップになるような配合でブレンドしました。
毎日のコーヒーライフに寄り添う優しい味わい、色んなシーンや抽出でお楽しみください。


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バターを使っていないとは思えないほどの豊かな甘さ。香ばしさとほんのりと効いた塩味がアクセントなチョコチップクッキー！みんな大好きなシンプルなクッキーです。

【焙煎士のおすすめコーヒー！】
「ザ ヌワール ダークローストブレンド (深煎り) - Roasted by PostCoffee」
このクッキーに合うコーヒーは間違いなく「ザ ヌワール ダークローストブレンド」で決まり。深煎りのブレンドならではのロースト香としっかりとした苦味が、チョコチップクッキーの香ばしく甘い風味にベストマッチ！スウィートでビターなリッチなペアリングを楽しんで！

【原材料】

小麦粉（国内製造）
ブラウンシュガー
甜菜糖
チョコレート
こめ油
大麦ミルク（水、有機大麦、その他）
食塩
膨張剤
（一部に小麦・大麦を含む）
※本品製造工場では、小麦・アーモンドオレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。使用している材料の一部は、乳製品と同一ラインで製造されています。

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ケニアからニュークロップのお豆が届きました！
フレッシュなブラッドオレンジやカシスの果実味がギュギュッと詰まっています。

【農園情報】
2014年に創業されたエクスポーター「Kenyacof」から届いたニュークロップのコーヒーです。Kenyacof はエクスポーターの他にケニアの小規模生産者とコーヒーロースターを繋ぐマーケティングエージェントとしての役割や、自社でドライミルを所有していることからマイクロロットを管理してトレーサビリティの確保に努めています。
生産量が減少している昨今、Kenyacof はテクノロジーを駆使し土壌分析を行ったり、ファーマーズ・ハブというトレーニング場を設けコーヒーの木の手入れをレクチャーしています。


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【ブレンドコンセプト】
コーヒーでホッと一息つきたい季節がやって来ました！

「デカフェウィンターブレンド」は寒くてホットコーヒーが飲みたいけど、カフェインが気になる方にぴったりです。シナモンやカルダモンなどのスパイスがたっぷり効いたチャイや、ミルクチョコレートのような甘さがあります。冷めてくるとダークチョコレートやブラッドオレンジのような甘さとほろ苦さがあり淹れたてから冷めるまで長い時間楽しめます。

チョコレートや少しスパイス感のある「メキシコ」デカフェとスパイス感とアーシーな味わいが特徴的な「インドネシア」デカフェをブレンドしました。

キャロットケーキやテリーヌチョコ、アップルパイとのペアリングがピッタリです。

夜にこのコーヒーを飲めばポカポカ気分でステキな夢が見られることでしょう。


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【ブレンドコンセプト】
ホットコーヒーが身に染みる嬉しい季節がやって来ました！

冬にぴったりの「ウィンターブレンド」はハイカカオチョコレートのほろ苦さとくるみやアーモンドのような香ばしさがあります。ほのかにシナモンやカルダモンのようなスパイス感とフローラルな後味が特徴です。

ウォッシュドプロセスの「エチオピア」「グアテマラ」をブレンドし、甘さとほろ苦さが引き立つようなローストプロファイルで焙煎しました。

チョコレートブラウニーやホットケーキとのペアリングがぴったりです。

寒くてベッドから渋々起きた朝でも、これを飲めばポカポカな 1日が過ごせることでしょう。


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時間・場所・収入というコンセプトをイメージしたブレンドを開発。⼥性の新しいスタートを応援する3種のブレンドコーヒーと学べるコンテンツが楽しめます。

Beginning Blend
グレープフルーツやオレンジの酸味、後味にスパイシーさが広がる、あなたの背中をそっと押してくれるコーヒー。

Good Place Blend
アップルティーのようなフローラルな香りとハーバルな余韻で新たな風景を見せてくれるコーヒー。

Wellness Blend
時間や体調を気にせず飲めるデカフェで、オランジェットを思わすシトラス感とカカオの余韻が楽しめるコーヒー。

【内容】
・オリジナルブレンド 75g × 3
・Ms Engineer オリジナル冊子 × 1
・PostCoffee オリジナル冊子 × 1


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「老幼男女、少しでも人生の余白を大切に感じる事ができる、寄合所のような場所になれますように。」
２０２１年６月、群馬県高崎市に創業。主要駅である高崎駅より徒歩７分の街中に位置。
上毛三山映える上州群馬より、柔らかく、穏やかに。

ブラジル王道の香ばしく甘い香り。抜群のバランス感。
口の中にじゅわっと広がる甘さがとても心地よく日常のどんなシーンでも飲みたくなるコーヒーです。

【ロースター情報】
群馬県高崎に拠点を置くマイクロロースター。オーナーの福島さんは、スペシャルティコーヒーシーンの最前線でバリスタとしての経験を積み、優れたカッピングスキルを武器にバリスタ、ロースター、時にはグリーンバイヤーとしても活躍している。


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豆ポレポレは2010年に店主の地元である沖縄市にオープン。コーヒーの楽しさ・すばらしさを共有しながら、日常生活の様々なシーンに寄り添い、コーヒーを通して笑顔を届けるコーヒーショップ。

オーナー仲村氏はコーヒーの焙煎技術を競う世界大会で2018年に準優勝を果たした経歴の持ち主。仲村氏が40年過ごしてきた沖縄らしさでもある”多様性”をコーヒーに落とし込み、コーヒー豆が持った個性を最大限に引き出されたコーヒーは格別です。

沖縄・豆ポレポレ「Guatemala La Tacita」
ミルクチョコレートやオレンジのようなフレーバーで、バランスが良く緑茶のようなニュアンスがベースにあります。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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warmthは群馬県の高崎駅から程近い古民家を改装して、2021年6月ににオープン。コーヒーを心から楽しんでいただけるような暖かい空間が印象的。

「老幼男女、少しでも人生の余白を大切に感じる事ができる、寄合所のような場所になれますように。」そんな想いを込めて、焙煎からお店作りをされています。「あたたかさ」を感じる味わいと場を体験してみてください。

群馬・warmth「Joshu」
しっかりと熟したストーンフルーツの果実味にナッツの香ばしい風味。ミルクチョコレートを思わせる甘さの余韻と柔らかいスパイスのニュアンスが後口に微かに漂います。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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VERVE COFFEE ROASTERSはアメリカのサーフカルチャーの発祥の地といわれるサンタクルーズという街で生まれたコーヒーロースター。日本では、観光地から少し離れ、歴史的建造物が立ち並び、自然が多く存在する北鎌倉にロースタリーを構えています。

コーヒーがコーヒーチェリーというフルーツの種であるという“COFFEE IS A FRUIT”の考えから、コーヒーが本来持っている、複雑で甘酸っぱいフルーティな味わいと種類や産地によって異なる風味を感じていただけるように焙煎を行なっています。

フルーティーで、フレッシュなコーヒーをお楽しみください。

神奈川・VERVE COFFEE「Guatemala Hunapu」
一点の曇りなく抜けるような青空を感じさせるアップルやマスカットフレーバーが爽やかに香ります。香ばしい甘味を伴う軽快なボディは伸びやかに広がり、酸味と甘みのバランスも秀逸。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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TRUNK COFFEEは名古屋を拠点としているコーヒーロースター。各店のコンセプトが異なり、本店は北欧テイストのカフェ、LABはコーヒーに特化した専門的な場として工場をイメージしており、楽しめる空間。

スペシャルティコーヒーを通じて「名古屋から世界に！」をテーマに、美味しいコーヒーだけでなく、「名古屋から世界へ新しい可能性・価値」を届けています。

2019年のコーヒーを淹れる世界大会でチャンピオンが使用したORIGAMIドリッパーはTRUNK COFFEEが地元の岐阜の陶磁器メーカーと協業して作った商品。コーヒーを用いて地元の技術を世界に発信しています。

北欧デンマークでコーヒーの知識と技術を学んだ、TRUNK COFFEEの「飲みやすくフルーティでスッキリとした味わい」をお楽しみください。

愛知・TRUNK COFFEE「Nicaragua Limoncillo Funky Natural」
アメリカンチェリー、ブラックベリー、アプリコットを思わせる濃厚なフレーバーが楽しめます！
毎回大人気の期待を裏切らない素晴らしいコーヒーです。


-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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MANLY COFFEEは福岡県に2008年に開業。小さなアパートの1室から始まったコーヒーショップです。2022年からROASTERYとしてうまれかわり、MANLY COFFEEとしてコーヒー豆の販売をスタートしました。

店頭ではMANLY COFFEEの代名詞ともいえるエアロプレスで抽出したコーヒーをお楽しみいただけます。Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーに、フレッシュでフルーティーなコーヒーを体験してみてください。

福岡・MANLY COFFEE「Ethiopia Tome Washing Station Washed」
はじけるレモンの明るさにジンジャーのような爽やかさと少しのほろ苦さ。ローズティーのようなフレーバーとチェリーの甘さがふわっと香る。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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FLIGHT COFFEEはニュージーランドに拠点を構えます。“Stay hungry. Stay curious. Have fun”をモットーに掲げ、高い技術力を誇るコーヒーショップです。ニュージーランドのバリスタチャンピオンをはじめとし、数多くの大会において受賞歴を持つお店でもあります。2015年にはコロンビアにてコーヒー農園を購入し、現在はコーヒー生産者としての一面も持ってます。パステルカラーのキュートなビジュアルと裏腹にストイックな味作りが特徴的なロースターです。

ビッグコージーブレンドはニュージーランドの冬のために作られました。  しかし、Flight Coffee のメンバーは日本の四季を楽しむ上で、このコーヒーの豊かなフレーバーを様々なシチュエーションで楽しんで欲しいと願っております。一年を通して、楽しんでいただけるバランスのとれた味わいが特徴です。

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ノルディックローストを専門とする、北欧有数のロースタリー。デンマークスペシャルティコーヒー協会主催の競技会では、毎年上位に入賞するバリスタを数多く輩出。コーヒーを「フルーツ」と見なし、フルーツ特有のジューシーさやフルーティーさ、クリスピーな風味を焙煎したコーヒーに表現したいと考えています。そのため、非常に高品質のコーヒー豆と軽い焙煎に焦点を当てています。
La Cabraのコーヒーはすべて、焙煎後3〜6週間で使用するのが最適です。 La Cabraのカフェでも、フレーバーのピークを得る焙煎から3週間以降のコーヒーを提供しています。

イサルティナ・デ・ファティマ・クルスは、Chapadão de Ferro火山の5ヘクタールの土地を受け継ぎ、コーヒー生産者としてのキャリアをスタートさせました。両親とともに長年コーヒーの生産に携わってきたイサルティナですが、その地位を確立し事業を拡大するためには、何年もの苦労がありました。現在、夫と子供たちとともに、総面積20ヘクタールのうち10ヘクタールにコーヒーを植えています。
この農園は標高が高く、非常に肥沃な土壌を有しています。ゆっくりと成長し栄養を蓄えたチェリーをナチュラルプロセスで精製することによって特徴的な味わいが生まれています。


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Raw Sugar Roastは2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしてオープン。コンクリート打ちっぱなしの店内とアンティーク調の店内はコーヒーを楽しむには打ってつけの空間。

2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に取り組むロースター。ぜひ彼らの生産者の作り上げたコーヒー豆の魅力を最大限に生かしたコーヒーをお楽しみください。

東京・RawSugarRoast「Ethiopia Wote Konga Yirgacheffe」
エチオピア・イルガチェフェらしいレモンティーのような香りと、温度変化による甘味の伸びと酸味の変化をお楽しみください。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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スペシャルティコーヒー発祥の地、シアトルを拠点とするロースターKUMA COFFEE。日本に住んでいた経験のあるオーナーが飼う、熊のように毛むくじゃらの犬のペットにちなんで店名が「KUMA」と名付けられました。ほとんどのコーヒーをダイレクトトレードで仕入れ、アメリカ製の焙煎機 ローリングで焙煎しています。初めは友人同士など、小さな集まりの中でスタートしたロースターですが、現在では国際的にも有名なブランドとなっています。PostCoffeeでの販売が日本初進出です。

ガトンボヤは、ニエリで有名なコーヒーの精製工場のひとつです。ケニアのコーヒーがカップスコアと優雅さの点で頂点にあるとすれば、ガトンボヤは山の王様です。

ジューシーで明るいフレーバーをお楽しみください。

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10月中旬より新たに海外から人気のコーヒーショップのコーヒーが登場！今回取扱いを開始するOnyx Coffee Labは、2012年に設立されたアメリカのコーヒーショップ。ファウンダーの一人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるコーヒーショップです。

アメリカ・ONYX COFFEE LAB「Monarch Blend」
ダークチョコレートのような甘さとドライベリーを思わせる綺麗な酸質。柔らかく滑らかな口当たりに複雑な余韻が楽しめます。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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モントリオールを拠点とする2017年設立の新しいコーヒーショップ。まだまだサポートの少ないコーヒー栽培や業界に携わる女性のエンパワメントを使命とする力強いショップです。さまざまな国の女性コーヒー生産者をフィーチャーした品揃えが特徴です。おすすめのコーヒー用のお湯の温度は94度！

メキシコの“オバタ”という新しい品種のコーヒー。 この希少でおいしい品種は、情熱的で経験豊富な作り手であるアレハンドロ マルティネスによって栽培されています。オバタ種は、ブラジルのサンパウロ州農業研究センターによって開発されたティモール種とサチモール種の交配によるハイブリッド品種です。

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OBROS COFFEEは福島県郡⼭市で⽣まれ育った荻野兄弟が2016年に開業。 ""OBROS""という名前は、荻野兄弟(OginoBROtherS)が由来。兄が店舗運営をし、焙煎業務を弟担当している。ガラス張りの店内では大きなカウンターがあり、席からバリスタの所作を楽しめます。

OBROS COFFEEのとてもクリーンで甘く、ユニークな風味を感じるコーヒー体験をお楽しみください。

福島・OBROS COFFEE「Ethiopia Danche」
オレンジやマンゴーなどのフルーツを思わせる果実味、華やかさとジューシーな質感が印象的なコーヒー。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
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2012年に設立されたアメリカのコーヒーショップ。ファウンダーの一人、2020年USバリスタチャンピオンのアンドレアさんをはじめとし、数多くの大会でも名を馳せるコーヒーショップです。Onyx Coffee Labの作りあげるカルチャーの中心にあるのは「妥協しないこと」。美味しいコーヒーを求めて、世界中を旅し、最も美味しい味を引き出すために何回も調整を重ねながら焙煎をします。また、環境問題や生産者への利益還元の点も妥協せずにチャレンジしています。

ダークチョコレートのような甘さと、滑らかな口当たり。後味にはドライフルーツを思わせる果実味の余韻。バランスのとれた味わいの中に複雑なフレーバーが感じられ、朝の一杯から就寝前の一杯までどんなシチュエーションにも馴染むような、日常に寄り添うコーヒー。

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NAGASAWA COFFEEは2012年に岩手県盛岡市でスタート。ロースターカフェでは多くの方が喜んでくれるように浅煎りから深煎りまで幅広い商品をご用意。

全てのコーヒー豆に共通して、「甘さをしっかり感じられる」ことを重視して焙煎。ぜひNAGASAWA COFFEEの甘いコーヒーをお楽しみください。

岩手・NAGASAWA COFFEE「Rwanda Gatsibo Humure Natural Anaerobic」
カシス、グレープ、杏子のようなフルーツ感と甘み。ワインなど連想する風味にウイスキーのような熟成感。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
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【内容】
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Mel Coffee Roastersは2016年にオープンした大阪の新町にたたずむロースタリー。

オーストラリアのメルボルンからとった「Mel」の名の通り、豊かなメルボルンスタイルが魅力。浅煎りを中心としながら、中煎りや深煎りまで幅広く楽しむことができます。オーナーの文元さん はJBrC (ジャパンブリュワーズカップチャンピオンシップ)認定審査員やJHDC (ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)の審査員も務める業界の最先端を走る1人。そんな文元さんの一度飲んだら忘れられない『記憶に残るコーヒー』を、ぜひ一度ご賞味ください。

大阪・Mel Coffee Roasters「Colombia Santuario Bourbon」
シトラス系の爽やかな果実味。フルーツの瑞々しい酸味の中にナッツのような甘さ、温度帯によって変化する味わいもお楽しみください。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

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LIGHT UP COFFEEは東京の吉祥寺に2014年にオープン。

”おいしいコーヒーで、 毎日を明るく照らす”をミッションを込められて名付けられたLIGHT UP COFFEEは。お客様に気軽にコーヒーを楽しんでもらうだけでなく、コーヒー生産者にもスポットライトをあて、両者ともにワクワクする世界をつくっていくために様々な取り組みも行っている。

透明感があり豆ごとの違いが明確で、冷めても甘さが持続するようなコーヒーをお楽しみください。

東京・LIGHT UP COFFEE 「Colombia La Ceja」
焼きオレンジのような柔らかい酸とミルクキャラメルの甘さが心地よい。口当たりは丸く、甘い余韻が長く続く。

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普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

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オーナーの吉田さんが学生時代を過ごした思い出の街”西東京 国分寺”にある、遊び心いっぱいのロースター。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げ、日常にコミットするようなコーヒーを提案したいという想いで開業。

素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にした「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価されているという。生活にピッタリと寄り添ってくれるような、思いの込められたコーヒーを堪能してください。

東京・Life Size Cribe「Uganda Ruwenzori Donkey」
ダークチョコレートやカカオニブを連想させるコクと甘さに加え、カシスやドライフルーツ、ブラックベリーを思わせる熟れた果肉感。

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Leaves Coffee Roasterは2016年に開業。「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに2019年には焙煎所をスタート。

代表であり、焙煎士の石井氏はバリスタ、ロースター共に独学で学び、独自のスタイルを確立。素材のポテンシャルを最大限に活かし、酸と甘さのバランスが心地良く感じられるクリーンな‘飲み物‘を目指しており、多くの方に美味しく楽しんでもらえるこだわりぬいた浅煎りコーヒーを提供している。

東京・LEAVES COFFEE ROASTERS「Brazil Fazenda UM」
飲んだ時の色のイメージが、チェリーの赤から温度変化によって黄色味にインプルーブしていきます。温かい時から冷め切るまで、ゆっくり楽しめるコーヒーです。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

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La Cabraは、ノルディックローストを専門とするスカンジナビアで最も有名な焙煎業者の1つです。デンマークスペシャルティコーヒー協会が主催の競技会で、毎年上位に入賞するバリスタを数多く輩出しています。La Cabraはスペイン語で「山羊」を意味し、山羊がコーヒーチェリーを食べて元気になったのを目撃した後、山羊飼いがコーヒーを発見したというカルディの物語に由来します。創設者のEsben Piperが自らコーヒーを調達し、焙煎の鍛錬を重ねた後、2012年に最初の焙煎を開始しました。 彼らの最初のコーヒーショップの他にデンマークだけで2つのコーヒーバー、パン屋とロースタリーを運営しています。 また、2020年にバンコクに、2021年後半にニューヨークにオープンし、今年はニューヨークに2つ目のオープンを計画しています。

デンマーク・La Cabra「Brazil Chapadão de Ferro」
奥深いダークチョコレートとアーモンドの風味。アップルパイを思わせるブラジルらしい煮詰まった果実の香り。

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普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

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【内容】
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"K COFFEEは元ガソリンスタンドをDIYして開業。芸術祭で展示場として使われていたこの場所を直感で気に入り、店舗として2014年に奈良県大和郡山市にオープン。
元々コーヒーが飲めなかったオーナーの森和也さんが飲みやすい、淹れやすいをコンセプトにしているコーヒーロースターです。「毎日飲みたくなる日常のコーヒー。鮮やかよりは穏やかな酸、酸っぱさよりも甘さがでる優しい味わい」を追求し続ける。ネガティブが出ずにボディがしっかりしていて、すっと入って甘味で消えていく、そんな味わいが魅力的なコーヒーが特徴です。

奈良・K COFFEE「East Timor Hatulete」
フルーティーで柔らかい酸味、チョコレートのような風味、アーモンドを連想させるナッツの香りが特徴的です。

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PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
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KARIOMONS COFFEEは「”一杯のコーヒー”にとどまらない体験を」をテーマとして掲げます。店主の伊藤寛之さんが23歳の時に立ち上げたこのショップのスタートはケータリングカー。扱うコーヒー豆のほとんどをダイレクトトレードで仕入れており、長いところでは10年以上の付き合いのある農園もあるそうです。カップの中のコーヒーだけではなく、その裏にあるストーリーを伝えることや体験作りを重視しています。店舗には多くの植物が置かれており、リラックススポットとしてもおすすめです。

長崎・KARIOMONS COFFEE「Honduras La Fortuna」
パイナップルやヨーグルトのような清涼感のある爽やかな酸味が楽しめます。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

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富山駅から車で20分ほどで辿り着く「hazeru coffee」。2019年にはGLITCH COFFEE & ROASTERSオーナーの鈴木さんらが審査員を務める「Coffee CollectionDiscover」という大会で優勝した、高い焙煎技術を誇るロースターです。クリーンな味わいのコーヒーが特徴的で、店内ではさまざまなコーヒーを試飲して選ぶことができます。店名のhazeruはコーヒーがパチンと爆ぜる様子、そして店主の 窪田豊久さんのコーヒーへの思いが爆ぜてできたお店であることを表します。

富山・hazeru coffee「Indonesia Frinsa Collective Natural」
ぶどうやグレープフルーツを思わせる果実味とチョコレートの様な甘み。ベルベットの様ななめらかな口当たりが心地良いコーヒー。

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Gluck Coffee Spotは2017年に熊本城の麓、城東町にオープン。""幸せ""を意味する""Gluck""がぴったりの、あたたかな雰囲気のロースター。

現在は同市内にカフェ3店舗、ロースター兼コーヒー豆の販売店1店舗を展開。コーヒーを農作物として捉え、生産者や土地のテロワールを感じられるような焙煎・抽出が印象的。スペシャルティコーヒーで人々の日常に""幸せ""を届けたいという想いの詰まったコーヒーをお楽しみください。

熊本・GluckCoffeeSpot「Brazil Fazenda Santa Helena」
ロースト感とともに香ばしく、カラメルのような甘さやコクがお楽しみいただけるコーヒーです。

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2015年に喫茶文化が息づく街、神保町に創設。現在は大阪、名古屋にも店舗を構え、2023年には銀座に新店舗がオープン。シングルオリジン、浅煎りのみの取り扱いで、産地個性の素晴らしさを表現したトップオブトップのスペシャルティコーヒーを提供。

創業者兼オーナーの鈴木清和さんの掲げる『日本から世界にコーヒーカルチャーを発信する』のコンセプトの通り、海外客はもちろんコアなコーヒーファンにも根強い人気を誇る。高級感漂う店内、丁寧かつフランクな接客、非日常と日常のはざまで、拘り抜かれた至極の一杯をお楽しみください。

東京・GLITCH COFFEE & ROASTERS「Rwanda Huye Simbi」

ブルーベリーや野苺のような味わいとレーズンのような甘い後味が特徴的。温度の変化による味わいの違いもお楽しみください。

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【内容】
ドリップバッグ 10個入り


PTR_10P_GLI-5518_DB

Flight Coffeeはニュージーランドに拠点を構えます。“Stay hungry. Stay curious. Have fun”をモットーに掲げ、高い技術力を誇るコーヒーショップです。ニュージーランドのバリスタチャンピオンをはじめとし、数多くの大会において受賞歴を持つお店でもあります。2015年にはコロンビアにてコーヒー農園を購入し、現在はコーヒー生産者としての一面も持ってます。パステルカラーのキュートなビジュアルと裏腹にストイックな味作りが特徴的なロースターです。

ニュージーランド・Flight Coffee「Big Cozy Blend」
ホットチョコレートのような心地良い甘さにスパイスの効いた爽やかさ。クリーミーな質感やトフィーを思わす味わいが特徴です。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
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2018年に静岡にオープンしたETHICUS COFFEE ROASTERS。

ETHICUSは住み慣れた場所や故郷の意味があり、空間に生まれるコミュニティが作り出すものによって共有されている意識や行動のこと。どんな場所でもETHICUSのコーヒーがあることでエートスが生まれるようなものを提供し続けたいという思いで名付けられたそうです。トレンドに流されず自分が美味しいと思える味を軸に焙煎を行い、日々進化するコーヒーをぜひお楽しみください。


静岡・ETHICUS coffee roasters「Anti Infused Innovation Blend -PostCoffee Edition-」

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普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
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2016年10月に山口県下関市にオープンしたCRAFTSMAN COFFEE ROASTERS。
「LIFE IS SO BEAUTIFUL.」「人生は美しい」をテーマに、皆様方に、「調和を持った豊かな暮らし」をご提供することを目的に合同会社化。各店舗が「意志のあるcafe」をテーマに掲げ、各々が明確なコンセプトを持った独自性のあるお店を複数店舗持つ。生豆のポテンシャルを活かす中煎りをメインのラインナップ。ぜひコーヒーをお楽しみください。

山口・Craftsman Coffee Roasters「Brazil Fazenda UM」
しっかりとした口当たりのカカオやウーロン茶のようなほろ苦さにアメリカンチェリーやカシスのようなギュッとした果実味。

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【内容】
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2021年7月に京都にオープンした中米・エルサルバドル産のコーヒーのみを扱うロースター、coyote。
1年以上、生産者と共に農園で過ごしたオーナーの門川さんが、信頼できる生産者、輸出業者と直接やり取りし、買い付けたコーヒーのみを使用。高品質なだけでなく、生産者の人柄、産地の風景などカップに注がれるまでにコーヒーが辿ったストーリーと共にコーヒーをお届けしています。カップの中のコーヒーの向こう側、美味しいコーヒーを作っている生産者に思いを馳せながらお楽しみください。

京都・COYOTE「El Salvador ACOPACA Cooperative Pacamara Honey」
焼き栗のように香ばしく、ほっこりとした甘さのあるコーヒーです。バニラやメープルシロップのような濃密な甘さやとろりとした質感も魅力的です。

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「あなたを震わせる一杯のために」。

生産地で直接買い付けた豆を、こだわりの焙煎機「ヴィンテージプロバット」で日々焙煎しています。2013年にはコーヒー農園に住み込みで生活し、働き手と一緒に日々農作業に従事、コーヒー作りを根本から学びました。直接訪ねた各国の生産農家のコーヒーを主に取り扱い、作り手の人柄やその土地の風土まで伝えていきたいと考えています。

福岡・COFFEE COUNTY「Rwanda Gako Natural」
プラムやブルーベリー、マイヤーレモンのような多彩なフレーバー。ナチュラルワインのようなジューシーな味わい。

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普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

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大阪・aoma coffee「Peru Tuapaamaro & Inambari」
オレンジやストーンフルーツの風味にカシューナッツやメープルシロップの甘さ。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

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PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

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「コーヒーで日々の暮らしに彩りを与え、暮らしを豊かに」
AND COFFEE ROASTERSは熊本県内にカフェ形態の店舗を4店舗、東京日比谷に1店舗を構えるロースター・コーヒーショップです。コーヒーは浅煎りから中煎り程度で甘さや酸のバランスをみた味作りが得意です。オーナーの山根洋輔さんはルワンダなどの産地訪問をはじめ、上海、バンコク、シンガポールなどのコーヒーフェスに出展。コーヒー以外にも音楽、アート、アパレルなどローカルのカルチャーシーンとコラボしたイベントも開いています。

熊本・AND COFFEE ROASTERS「Brazil Ernane Pereira Carneiro」
ダークチョコレートやキャラメリゼのようなほろ苦い甘さにヘーゼルナッツのような風味。後味にはダージリンティーを思わせる香り。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
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PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
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日々に寄り添うコーヒーを。
自然が近い甲府のまちの小さなお店から、生産者さんたちが大切に育てたコーヒー豆をできるだけシンプルな状態で焙煎し、日常に寄り添うコーヒーを提供しています。豊かな自然の中、おいしい食卓、人々の会話の間など、ローカルだからこそコーヒーがあることで人生を豊かにするシーンがたくさんあります。コーヒーは毎日を楽しむもの。おいしいコーヒーが共にある暮らしをわたしたちは提案していきます。

山梨・AKITO COFFEE「Guatemala Jose Humberto Jr. Pacamara」
完熟したジューシーな葡萄やオレンジの厚みのある果実味、黒糖の甘さ、チョコレートのようなクリーミーな口当たり。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


PTR_10P_AKI-7208_DB

カナダ・94 celcius「Mexico Alejandro Martinez」
赤ぶどうのジューシーさとビスケットのような香りに、ローストしたヘーゼルナッツの甘み。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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神奈川・27 Coffee Roasters「Honduras Bella Vista Anaerobic Honey」
煮つめたリンゴやアーモンド、チョコレートのようなスムースな甘さがあるバランスの取れた味わい。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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2002年にベルリンにTresCabezasと呼ばれるロースタリーをオープンしたのち、19GRAMSへと改名。2002年当時、既にアメリカやオーストラリアで話題になっていた「スペシャルティコーヒー」の可能性に気づき、ドイツでもスペシャルティコーヒーの認知を広げるべく活動しています。19GRAMSの店名は、オーストラリアでダブルエスプレッソを作るのに推奨されるコーヒーの量に由来。

ドイツ・19grams「Brazil Italo Disco」
チェリージャムの甘い香りに、ダークチョコレートやキャラメルの風味が感じられます。

-いつでも気軽にトップクオリティのコーヒーを-
普段は豆からコーヒーを挽いて楽しんでいるあなたも、忙しいとき、ちょっと気分を上げたい時、旅行のお供や友達への差し入れにも。丁寧に淹れるコーヒーもいいけれど、たまには肩の力を抜いて、ドリップバッグに頼ってみませんか？

-ロースターズドリップバッグセット-
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーをドリップバッグタイプでご用意しました。日本を代表するロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。全国各地の有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。

【内容】
ドリップバッグ 10個入り


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八朔を食べた後にあるほろ苦さと清涼感、ナッツ入りのチョコレートを食べたような余韻があります。
まだまだ飲み続けたい！そう思わせるクリーンなコーヒーです。

【農園情報】
Tarrazu農協は、小規模生産者をサポートするための施策を積極的に行っています。そのひとつであるCasas de la Alegriaはコーヒー従事者の託児事業で、Candelillaの商品をご購入いただくことで、収益の一部をこの事業に寄付しています。


COS-1607

PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーを気軽に楽しめるボックスをご用意しました。日本と世界の人気コーヒーショップから3種のコーヒーを堪能できるPostCoffeeだけの特別なセットです。

・ロースターパートナーのコーヒーが味わえる
PostCoffeeのロースターパートナーのコーヒーを3種ご用意しました。どのロースターのコーヒーが入っているかは届いてからのお楽しみ。日本・世界を代表するトップロースターのスペシャルティコーヒーが気軽に味わえます。有名ロースターのコーヒーと共に素敵なコーヒージャーニーをお楽しみください。


【内容】
コーヒー75g × 3種
コーヒーの淹れ方カード

【ロースター一覧】
19grams (ドイツ ベルリン) / 27 COFFEE ROASTERS (神奈川県 藤沢市) / 94Celcius (カナダ モントリオール) / AKITO COFFEE (山梨県 甲府市) / AND COFFEE ROASTERS (熊本県 熊本市) / aoma coffee (大阪府 大阪市) / COFFEE COUNTY (福岡県 久留米市) / COYOTE (京都府 京都市) / Craftsman Coffee Roasters (山口県 下関市) / ETHICUS Coffee Roasters (静岡県 静岡市) / Flight Coffee (ニュージーランド オークランド) / GLITCH COFFEE & ROASTERS (東京都 千代田区) / Gluck Coffee Spot (熊本県 熊本市) / hazeru coffee (富山県 富山市) / KARIOMONS COFFEE ROASTER (長崎県 時津町) / K COFFEE (奈良県 大和郡山市) / KUMA COFFEE (アメリカ シアトル) / La Cabra (デンマーク アアルス) / LEAVES COFFEE ROASTERS (東京都 墨田区) / Life Size Cribe (東京都 国分寺市) / LIGHT UP COFFEE (東京都 武蔵野市) / Mel Coffee Roasters (大阪府 大阪市) / NAGASAWA COFFEE (岩手県 盛岡市) / OBROS COFFEE (福島県 郡山市) / ONYX COFFEE LAB (アメリカ アーカンソー) / Raw Sugar Roast (東京都 世田谷区) / ROASTERY MANLY COFFEE (福岡県 福岡市) / TRUNK COFFEE (愛知県 名古屋市) / VERVE COFFEE ROASTERS (サンタクルーズ・神奈川県 鎌倉市) / warmth (群馬県 高崎市) / 豆ポレポレ (沖縄県 沖縄市)

※ロースター・コーヒーの種類はお選びいただけません。

【セット】 ロースター3種・75g

PostCoffeeのバリスタが選ぶ、深煎りコーヒー3種のセットです。深煎りコーヒーの香ばしい甘さやしっかりとしたコクが楽しめます。
酸味が苦手な方やロースティな味わいがお好きな方におすすめです。

【内容】
コーヒー75g × 3種
コーヒーの淹れ方カード

※コーヒーの種類は時期により変動します。

【セット】深煎りおすすめ3種・75g

PostCoffeeのバリスタが選ぶ、中煎りコーヒー3種のセットです。中煎りのコーヒーは、華やかな香りと程よいコクのある心地の良い味わいをお楽しみいただけます。酸味と甘さのバランスが良いコーヒーがお好きな方におすすめです。

【内容】
コーヒー75g × 3種
コーヒーの淹れ方カード

※コーヒーの種類は時期により変動します。

【セット】中煎りおすすめ3種・75g

PostCoffeeのバリスタが選ぶ、浅煎りコーヒー3種のセットです。浅煎りコーヒーの紅茶のような飲み心地や果実味のある酸味がお楽しみいただけます。苦いコーヒーが苦手な方や、酸味のあるコーヒーがお好きな方におすすめです。

【内容】
コーヒー75g × 3種
コーヒーの淹れ方カード

※コーヒーの種類は時期により変動します。

【セット】浅煎りおすすめ3種・75g

PostCoffeeのバリスタが選ぶ、デカフェコーヒー3種のセットです。
あなたのコーヒーライフをもっと自由にする、美味しいデカフェをセレクトしました。カフェインの摂りすぎが気になる方や妊娠中・授乳期の方でも安心して美味しいコーヒーが楽しめます。デカフェのコーヒーは就寝前のリラックスタイムにもおすすめ。夜の映画鑑賞や読書の時間に甘いおやつと一緒に楽しんでみては。PostCoffeeがお届けする美味しいデカフェのコーヒーでいつもと違ったコーヒーライフお過ごしください。

【デカフェコーヒーセットの楽しみ方】
1. 就寝前のリラックスタイムに
就寝前の自由時間こそ、美味しいコーヒーが飲みたくなりますよね。ですがカフェインを気にしていつも敬遠しがち。デカフェのコーヒーならそんな方でもカフェインを気にせず、時間を問わずに美味しいコーヒーが楽しめます。

2. 長時間の会議やドライブにも安心
カフェインが含まれるコーヒーは利尿作用が働くため、長時間の会議やドライブなどは少し不安ですよね。デカフェのコーヒーなら、タイミングを選ばずにもっと自由にコーヒーが楽しめます。

3. 3種類のデカフェが一度に楽しめる
デカフェのコーヒーは通常のコーヒーと比べ種類が少なく、好みの味わいに出会えないこともしばしば、、このセットでは3種類の個性豊かなデカフェのスペシャルティコーヒーが一度に楽しめるので好みの味わいがきっと見つかります。

【内容】
コーヒー75g × 3種
コーヒーの淹れ方カード

※コーヒーの種類は時期により変動します。

【セット】デカフェおすすめ3種・75g

PostCoffeeのバリスタが選ぶ、おすすめコーヒー3種のセットです。

産地個性が楽しめるシングルオリジンや季節のブレンドが揃う個性豊かなラインナップの中から、PostCoffeeのバリスタが厳選したスペシャルティコーヒーがお楽しみいただけます。

スペシャルティコーヒーの味わいを気軽に体験したい方におすすめです。

【内容】
コーヒー75g × 3種
コーヒーの淹れ方カード

※コーヒーの種類は時期により変動します。

【セット】バリスタおすすめ3種・75g

レモネードのような爽やかさやナッツのような香ばしさが後味に感じられます。
冷めてくるとオランジェットのようなチョコレートやオレンジ感が楽しめます。
チルタイムの傍、時間をかけてゆっくり飲むのにぴったりです。

【ブレンドコンセプト】
味わいの異なる２つの産地のデカフェをブレンドしました。
柑橘系のスッキリとした酸味が特徴の「コロンビア」とチョコレートやナッツのようなしっかりとした味わいの「グアテマラ」をブレンド。
２つのコーヒーの個性が感じられ、甘さを引き出すために中煎りで焙煎時間を長めのローストプロファイルを組みました。


DCB-0004

ミルクチョコレートのような滑らかな質感と、グレープフルーツやオレンジピールを思わすほろ苦さが特徴のデカフェです。
９９％カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みできます。

【農園情報】
チアパスは水資源に非常に恵まれた立地にあります。メキシコの新鮮な水資源の30%がこのチアパスから供給されていると言われています。その水資源の大部分を支えるメキシコで最も標高が高いオリサバ山（5,636m）に湛えられた氷河の綺麗な水のみを使用して、薬品を一切使わずにデカフェイン処理を行っています。

DEC-0030

Leaves Coffee Roasterは「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに 産地個性豊かなハイクオリティなコーヒー豆のみを使用しているコーヒーブランドです。  焙煎機は1950年代のオールドプロバットを使用し、「黒くて苦い」というイメージを覆す コーヒー豆の＜甘さ＞ フルーティーな＜香り＞ 雑味のない＜クリーンカップ＞ にフォーカスをあてたロースタリーです。  特に焙煎技術ではLight roast High developmentという独自の技法を施し 浅煎りのコーヒーでも、とても甘くてフルーティーなコーヒーを実現させました。  コーヒーがお好きな方だけでなく、得意でない方にも美味しく楽しんでもらえる こだわりぬいた浅煎りコーヒーを自信をもってご提供いたします。

桃やプラムのような甘さとフローラル感が楽しめます。
クリーンカップと広がるアロマに心落ち着きます。

【ロースター情報】
Leaves Coffee Roasterは「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに 産地個性豊かなハイクオリティなコーヒー豆のみを使用しているコーヒーブランドです。 焙煎機は1950年代のオールドプロバットを使用し、「黒くて苦い」というイメージを覆す、コーヒー豆の甘さ、フルーティーな香り、雑味のないクリーンカップ、にフォーカスをあてたロースタリーです。 

【農園情報】
皆さんの記憶にある、一番最初に飲んだコーヒーはなんですか？ほとんどの方が、エチオピアのコーヒーを飲んだことを思い浮かべるのではないでしょうか。私たちチームもその1人です。オーセンティックなクリーンさを感じるエチオピアグジエリアのコーヒーには、しっかりと旨みの厚みがある液体に仕上がります。


LEA-5619

既存のベストセラー、定番、ロングライフデザインのコーヒー器具商品を、PostCoffeeの視点で再構築し、新しいコーヒー体験やコーヒーライフを創造するプロジェクト。今回のHARIO V60ドリッパーは2005年の発売以来、数々の著名バリスタ、ブリュワーズチャンピオンに愛用され、いまでは世界中のコーヒー愛好家にハンドドリップドリッパーの定番として使われています。

そのV60ドリッパーにいままでにない高揚感、所有感を感じられるネオンカラーを含むトランスルーセントカラー、全7色をPostCoffee限定として製作しました。全7色のカラーは過去の世界的著名プロダクトをフィーチャーし、幾度の調整を経て表現されました。

製品サイズ : 幅137×奥行116×高102mm 口径116mm
容量 : 1-4杯用
重量 : 約200g
材質 : 本体/AS樹脂
原産国 : 日本製

v60sp_co (クロームオレンジ)

v60sp_sr (ストロベリーレッド)

v60sp_tb (ターコイズブルー)

v60sp_lg (ライムグリーン)

v60sp_dp (ディープパープル)

v60sp_np (ネオンピンク)

v60sp_ny (ネオンイエロー)

Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーにフレッシュでフルーティーなコーヒーを楽しんでいただける福岡の小さなコーヒーショップです。店内ではエアロプレスで抽出したコーヒーや新しいコーヒーの楽しみ方"MILK BREW"も味わっていただけます。

ダークチョコレートやカラメルのようなほろ苦さと、ヘーゼルナッツのような甘さと香ばしさが楽しめます。後味にはハーバルな爽やかさがあるのでとても落ち着く深煎りになっています。

【ロースター情報】
Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーにフレッシュでフルーティーなコーヒーを楽しんでいただける福岡の小さなコーヒーショップ。昨年店舗をリニューアルし焙煎機を完全熱風式に変更。クリーンで甘さのある焙煎が特徴で、日常に寄り添う毎日飲みたくなるコーヒーを届けている。

【農園情報】
ブラジル国内で栽培されているコーヒーの50%は、このカトゥアイ種がバックボーンになっているとも言われています。カトゥアイ種の味わいは、安定した味にほんのりとした甘みを感じる、という特徴があります。
セルカ・デ・ペドロ・サンベネディート農園は、2020/21年クロップで初めての収穫を迎えたバイーア州ピアタンに構える6Haのコーヒー農園です。生産者はシルヴィオ・レイテ氏。現在のスペシャルティコーヒーのマーケットを築いた第一人者です。 1992年にBSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)の設立に関わり、後の2014年からは会長職も務め、ブラジルスペシャルティコーヒーの基盤を整えた1人でもあります。また、1999年にはジョージ・ハウエルらとともにCup of Excellenceのプロトコルや取り組みを発足させた創設者の1人でもあり、現在もCOEのヘッドジャッジを続ける偉大なカッパーでもあります。


MAN-5943

Santa Cecilia は、三代にわたる大規模な家族経営のコーヒー農園「Camp do Paranaíba」です。彼の家族は、この地域で 160 年以上にわたってコーヒーを生産してきました。

長年培った経験を生かした安定したコーヒー生産と、新しい技術を積極的に取り入れることで、高いクオリティを維持しております。

19G-6506_DB

西東京国分寺のロースターです。「Life Size=等身大」「Cribe=Crib to live=秘密基地、生きる為に大切な事」を掲げてあなたの生活に寄り添い、日常に溶け込むコミットするコーヒーを提案します。ライトローストからダークローストまで幅広くご用意と経験があり、素材や調理過程を活かした抽出や提供を大切にしております。特に「オリジナルブレンド」は「従来のブレンド」の考え方を一新すると評価をいただいております。

ダークチョコレートやカカオニブを連想させるコクと甘さに加え、カシスやドライフルーツ、ブラックベリーを思わせる熟れた果肉感があります。そして、遠くに感じるトロピカル。滑らかでボリューム感のある口当たりに余韻の長いテイスト。

ボリビアモーゼスモジョ

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焙煎士コメント

リッチな朝食と一緒に飲むモーニングコーヒー。ミルクでも美味しい。

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