エチオピア ニグセ ゲメダ ムデ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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中煎り
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エチオピア ニグセ ゲメダ ムデ
Medium Roast

3.0

4件の評価

Ethiopia Negussie Gemeda Mude

エチオピア ニグセ ゲメダ ムデ

容量

挽き方

数量

注意事項

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

買付の際、あまりの素晴らしさに一目惚れならぬ一口惚れしたコーヒーです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

チョコレート、ブラウンシュガー、メロン、ブルーベリーなど温度変化によってさまざまな色のフルーツを感じられます。 フレーバーよりも甘さ、質感、バランスを重視した焙煎を行い、懐の広い味作りを心がけました。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Chocolate, Brown Sugar, Melon, Blueberry
地域 / Region

地域 / Region

Hayisa, Karamo, Bure, Sidama
標高 / Elevation

標高 / Elevation

2,320m - 2,380m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Negussie Gemeda Mude
品種 / Variety

品種 / Variety

74158
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural

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