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LIGHT

Philocoffea/コーヒー/エチオピア

販売終了

TOMODACHI Ethiopia Wate Tetsu process

トモダチエチオピアウェテテツプロセス

Philocoffeaの粕谷の“世界一のコーヒーを作る”というプロジェクトで生まれたコーヒーです。

焙煎度

LightMediumDark

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挽き方

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商品詳細

フレーバーイメージ (Flavor Image)

クリーンで後味が心地よく続くことにくわえて、厚みのあるジューシーな甘さが魅力です。

フレーバー (Flavor)

Raspberry, Purple flower, Perfume, Aromatic, Tropical Fruit, Stone fruit, Juicy, Medium body, Thick Mouthfeel, White Grape, Muscat, Transparent

国 (Country)

Ethiopia

地域 (Region)

Hambella, Guji

標高 / Elevation

2,350m - 2,450m

農園 (Farmer / Producer Name)

Nardos Coffee Export

品種 (Variety)

Kurume

精製方法 (Process)

Tetsu process(Double Anaerobic)

Philocoffea

フィロコフィア

〈Philocoffea〉PHILOCOFFEAはPHILOSOPHYとCOFFEAをかけ合わせた造語。
コーヒー産業は元を辿ればCOFFEA:コーヒーノキに辿り着きます。
コーヒーはもちろん、コーヒーカップもドリッパーもエスプレッソマシンも何もかもすべてこのCOFFEAがなければ生まれませんでした。そして、コーヒーに関わる人々の暮らしや繋がりも。