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デカフェチルブレンド

Decaf Chill Blend

デカフェチルブレンド

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

くつろぎの夜を演出。

【ブレンドコンセプト】
今回のデカフェチルブレンドは、中南米エリアのコロンビアとコスタリカのデカフェをブレンドしました。
オレンジピールやキャラメルの風味に、後味にはシナモンの温かな香りが特徴です。
深めのローストに仕上げることで、しっかりとしたボディとリッチなキャラメルの甘さを引き出しました。それぞれの味わいが調和し、リラックスしたひとときを演出します。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

シナモンの甘さと、オレンジピールのほろ苦くフルーティな味わい。キャラメルの余韻が感じられるダークローストのコーヒー。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Caramel, Orange Peel, Cinnamon
地域 / Region

地域 / Region

Acedevo, Palestina, Pitarito, Timana / Tres Rios, Taras
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,600m - 1,900m / 1,400m - 1,700m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

7 Producers in Pitalito, Palestina, Pitarito,Timana / Small Farmers
品種 / Variety

品種 / Variety

Bourbon, Colombia, Caturra, Castillo / Caturra, Catuai
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Swiss Water Process / German Water Process

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