デカフェ エチオピア グジ ハンベラ ナチュラル | PostCoffee(ポストコーヒー)
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デカフェ エチオピア グジ ハンベラ ナチュラル
Medium Roast

3.9

258件の評価

Decaf Ethiopia Guji Hambela Natural

デカフェ エチオピア グジ ハンベラ ナチュラル

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挽き方

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

華やかで軽やかなデカフェコーヒー。

エチオピアナチュラルらしいベリー感とフローラル感。アポロチョコレートを彷彿とさせる甘さが特徴的です。
99%カフェインを取り除いているのでいつでも安心してお飲みいただけます。

【農園情報】
ハンベラは首都アディスアベバから南に位置するグジゾーンにあり、火山性土壌かつ有機の栄養価の高い土壌でコーヒーの栽培に非常に適したエリアの一つです。ハンベラの特徴として、平均的なグジの他のエリアの標高より高く、はっきりと分かれた2度の季節性降雨を持っています。
この地域のコーヒーの傾向として、厳しい気候故のゆっくりとした成熟でやや丸く小ぶりな実が多いと言われます。
ハンベラのカップの特徴としてはシロップのようなボディ感とフレグランスにかすかなバニラを感じられると言われています。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

桃やダークチェリーの果実感。ストロベリーチョコレートのようなまったりした甘さ。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Dark Cherry, Milk Chocolate, Sweet
地域 / Region

地域 / Region

Dari Kidame, Hambera Wamena, Guji
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,900m - 2,200m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

-
品種 / Variety

品種 / Variety

Dega,Wolisho
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Mountain Water Natural

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