インド チャンドラヒルズ ”ガネーシャ” | PostCoffee(ポストコーヒー)
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India Chandra Hills "Ganesha"

インド チャンドラヒルズ ”ガネーシャ”

リモートワークのお供に。
和菓子と合わせて楽しんで。

ふ菓子のような優しい甘さに、くるみを思わせる香ばしい余韻。質感もリッチで甘いお菓子とも相性抜群です。インド特有のアーシーな香りや力強いコクが感じられながらも、クリーンで飲みやすい印象を持ち併せています。

【農園情報】
チャンドラヒルズは西ガーツ山脈の一部で、生物多様性の宝庫と言われており、確認されているだけでも約5000種の被子植物と数百の動物の生活が営まれています。
背約10メートル頂上付近にのみ葉をつける土着の木々に、幹の中腹当たりにマメ科の植物が葉を張る為、2重のシェードができるこの地域特有のらしいシェードツリーの間でコーヒーが育てられます。
この2層の陰により強い季節性降雨から土壌の流出を防ぎ、このエリア特有の日中の急激な温度上昇から守ることが、インドコーヒーの生育に欠かせません。

焙煎度

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内容量

挽き方

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商品詳細

フレーバーイメージ (Flavor Image)

ふ菓子のような優しい甘さに、くるみを思わせる香ばしい余韻。アーシーな香りや力強いコクが感じられます。

フレーバー (Flavor)

Brown Sugar, Walnut, Earthy

国 (Country)

India

地域 (Region)

Mudigere Taluk, Chikmagalur, Karnataka

標高 / Elevation

1,100m - 1,400m

農園 (Farmer / Producer Name)

Kumergode Estate

品種 (Variety)

S795, SL9, Cauvery, Chandragiri

精製方法 (Process)

Washed

この商品の関連キーワード

季節限定
バランス
和菓子に合う

このコーヒーの生まれた国

インド

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