焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 三好 涼太
どこか懐かしい気持ちになる、秋限定ブレンド
【ブレンドコンセプト】
風に乗って、どこからともなく甘く懐かしい香りが漂い、秋の訪れを感じる季節。そんな季節にそっと寄り添う「キンモクセイブレンド」をリリースします。
黄色や白い花を思わせるフローラルな華やかさと、甘い余韻が広がる「キンモクセイブレンド」。バランスの取れた味わいとやさしい甘さを目指して、２つの生産地・３種類の豆をブレンドしました。
グレープフルーツやカシスを思わせる果実感と、甘くフローラルな余韻が特徴の「Colombia Finca Lusitania Washed」をベースに、「Ethiopia Yohanis Washed」を加えてピーチやりんごのような爽やかな果実味をプラス。さらに、華やかさを引き立てるために「Colombia Pasiflora Infused Washed」をほんの少量ブレンドしています。
秋のやわらかな日差しと、心地よい風を感じながらお楽しみください。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farm |
 農家 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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