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エチオピア ディンキネッシュ ナチュラル

Ethiopia Dinkinesh Natural

エチオピア ディンキネッシュ ナチュラル

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

時間やシーンを問わず、ホットやアイスどちらもおすすめ!

エチオピアはコーヒーの原産地。野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境です。エチオピア南部に位置するイルガチェフェは大地溝帯の豊かな土壌、2000m級の高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差がコーヒー栽培に適しています。爽やかでちょうど食べ頃のフルーツのような甘さとフレーバーを感じるコーヒーです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

ライチやびわを思わせる風味に、キャラメルのような甘さが感じられます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Delaware, Lychee, Biwa, Caramel
地域 / Region

地域 / Region

Yirgachefe Konga
標高 / Elevation

標高 / Elevation

2,100m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

Dinkinesh Hirbaye
品種 / Variety

品種 / Variety

Kurume
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Natural

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