焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 Pauline Daïd-Poisot
爽やかだけど優しい味わいのコーヒーです。ゆったり過ごしたい時に。
【ロースター情報】
Coffee is beautiful,Life is beautiful.をモットーにフレッシュでフルーティーなコーヒーを楽しんでいただける福岡の小さなコーヒーショップ。昨年店舗をリニューアルし焙煎機を完全熱風式に変更。クリーンで甘さのある焙煎が特徴で、日常に寄り添う毎日飲みたくなるコーヒーを届けている。
【農園情報】
エチオピアのウォッシュドと聞くと、レモンのようなキリッとした酸味を思い浮かべるのではないでしょうか？このアレタ・ウェンド ウォッシュドのコーヒーは明るさもありながら、輪郭は丸く優しく包みこんでくれます。特に冷め始めてくると桃のようなフレーバーととろっとした質感が楽しめます。またハーブティーやほうじ茶のようなお茶っぽさもあり、1日を通して優しく寄り添ってくれるコーヒーです。お休みの朝のコーヒーに、昼下がりに、夕日が沈みかける頃に。そんなゆったりと時間が流れる時のコーヒーとして、どうぞお楽しみください。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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