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Light Roast

4.4

15件の評価

OBROS COFFEE オブロスコーヒー

エチオピアアリチャ

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焙煎士コメント

PostCoffee 焙煎士三好涼太

複雑で豊かなフレーバーをお楽しみいただけるアリチャはブラックコーヒーだけではなくミルクと合わせてもキャラクターをしっかりお楽しみいただけます。

これぞエチオピアナチュラル！と言いたくなる味わいです。
熟したいちごやチョコレートのような甘さ、上品なローズティーのフレーバーが広がります。

【ロースター情報】
福島県郡山市に店舗を構えるロースター。浅煎りの焙煎を得意とし、素材の産地個性がしっかりと感じられるロースト度合いによるコーヒーの新しい体験を提供する。

【農園情報】
エチオピアから届いたばかりのフレッシュなコーヒーです。今年の2022/23クロップは天候にも恵まれ豆の粒揃いもよく、熟した果実味をお楽しみいただけます。

浅煎りエチオピアベリーナチュラル

詳細情報

焙煎度	浅煎り深煎り
酸味	強い弱い
アロマ	ユニークベーシック
コク	すっきりしっかり

フレーバーノート / Flavor Notes

ストロベリーの酸質とミルクチョコレートの甘さ、そしてローズティーの華やかさを感じさせるコーヒーです。私が思うエチオピアナチュラルの王道な味わいです。

フレーバーイメージ / Flavor Image

Strawberry, Milk Chocolate, Rose Tea

地域 / Region

Yirgacheffe

標高 / Elevation

2,000m - 2,200m

農園 / Farmer

Ashenafi

品種 / Variety

Dega

精製方法 / Process

Natural

OBROS COFFEE

オブロスコーヒー

福島県郡⼭市で⽣まれ育った兄弟2⼈ではじまったお店です。 "OBROS"という名前は、荻野兄弟(OginoBROtherS)が由来となり、兄が店舗運営をし、焙煎業務を弟が⾏っております。

扱うオリジンは、とりわけ質感が綺麗で、透明感があり、⾵味が明確なものをご用意しています。

思いがけないコーヒーとの出逢いを楽しんでいただくことが、僕たちの使命です。

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