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LIGHT
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Ethiopia Wote Konga
エチオピア ウォテ コンガ
華やかなアロマで飲み飽きることなく、どんなシーンでもお楽しみ頂けます。
良質なコーヒー豆を生産する事で知られている地区Wote。高品質なコーヒー豆が生産され、他の地区との混合を防ぐ為に「Wote Konga」としてリブランディングされました。
焙煎度
LightMediumDark
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挽き方
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商品詳細
フレーバーイメージ (Flavor Image) イルガチェフェらしいレモンティーをイメージさせるフレーバーを持ち合わせ、滑らかなマウスフィールとアフターテイストが長くリッチなテイストです。 華やかな香りを持ち合わせ、昼夜問わず楽しめるコーヒー豆です。 |
フレーバー (Flavor) Lemon Peel, Darjeeling, Mandarin Orange, Apricot, Well Balanced |
国 (Country) Ethiopia |
地域 (Region) Yirgacheffe, Konga, Wote |
標高 / Elevation 1,950m - 2,150m |
農園 (Farmer / Producer Name) - |
品種 (Variety) Heirloom |
精製方法 (Process) Washed |
ローシュガーロースト
2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしての旗艦店をオープン。
2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に日々取り組んでいます。
生産地にて生産者たちが作り上げるコーヒー豆を、彼らの情熱や努力を裏切らないように適切に焙煎し、皆様にシングルオリジンコーヒーの魅了を最大限に表現します。
2022年秋には東京・自由が丘にて新ブランド「amber」を開業。
2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に日々取り組んでいます。
生産地にて生産者たちが作り上げるコーヒー豆を、彼らの情熱や努力を裏切らないように適切に焙煎し、皆様にシングルオリジンコーヒーの魅了を最大限に表現します。
2022年秋には東京・自由が丘にて新ブランド「amber」を開業。
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