エチオピア ゴチチ

エチオピアのナチュラルらしい華やかさと糖度の高さをイメージさせるアロマです。 ボリュームのある酸味は豊かなボディ感を演出し、 ストーンフルーツのような質感を残します。

【ロースター情報】
Raw Sugar Roastは2022年春、東京・世田谷区経堂にロースタリーカフェとしてオープン。コンクリート打ちっぱなしの店内とアンティーク調の店内はコーヒーを楽しむには打ってつけの空間。 2000年代初頭から現在に至るまでの多様なコーヒーカルチャーを継承し、国内外での経験を通して、自分たちが本当に美味しいと思う味作りの為に取り組むロースター。ぜひ彼らの生産者の作り上げたコーヒー豆の魅力を最大限に生かしたコーヒーをお楽しみください。

【農園情報】
ゲデブは高品質なコーヒー豆を生産し続け、イルガチェフェを代表する生産地として知られています。