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DARK
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Tanzania Shimilangwada
タンザニア シミランワダ
友人と過ごすコーヒーブレイクに。
キリッとスパイシーなアイスドリップは甘いお菓子と相性抜群。
甘く芳醇な深煎りのタンザニアは、一口目にはビターな香りや苦味がしっかりと感じられ、ブラックベリーのような果実味が苦味のあとから押し寄せます。鼻に抜けてく爽やかな余韻には、スパイスを思わせる甘さと香りが乗ってきます。後味の印象はスーっと綺麗に消えていくような、いい意味でしつこくない深煎りコーヒーで、甘いジンジャーブレッドと合わせてみるのもおすすめです。
【農園情報】
タンザニア南部のヴワワ地域で2番目に長い歴史を持つシミランワダ農園は、元々67エーカーのコーヒー用の土地と森林保護区でしたが、2017年にタンザニア人起業家の手に渡り、収量の少ない木の植え替え等を行い、現在では130エーカーの土地でコーヒーを栽培するに至りました。
【農園情報】
タンザニア南部のヴワワ地域で2番目に長い歴史を持つシミランワダ農園は、元々67エーカーのコーヒー用の土地と森林保護区でしたが、2017年にタンザニア人起業家の手に渡り、収量の少ない木の植え替え等を行い、現在では130エーカーの土地でコーヒーを栽培するに至りました。
焙煎度
LightMediumDark
内容量
挽き方
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商品詳細
フレーバーイメージ (Flavor Image) ブラックベリーのような甘さに、クローブを思わすスパイシーな余韻。 |
フレーバー (Flavor) Blackberry, Clove, Smoky |
国 (Country) Tanzania, United Republic of |
地域 (Region) Southwest, Songwe Region, Vwawa |
標高 / Elevation 1,540m - 1,600m |
農園 (Farmer / Producer Name) Mr Nzunda |
品種 (Variety) Kent, Compact |
精製方法 (Process) Washed |
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タンザニア
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