PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

【ブレンドコンセプト】
夜の時間に、ゆっくりとコーヒーを楽しみたくなる季節。冬のひとときに寄り添うデカフェブレンド「Winter Spice Chocolat」 は、チョコレートを思わせるコクに、シナモンやカルダモン、ほんのりジンジャーのようなスパイスの風味、そしてストロベリーを思わせる果実の香りが重なる、やさしくあたたかな味わいのウィンターブレンドです。
エチオピア、ブラジル、メキシコ、3つの生産地のデカフェコーヒーをブレンド。異なるオリジンの豆を組み合わせることで、バランスのよい味わいの中に、奥行きのあるコクと深みを持たせました。また、カフェインは約99%除去されており、時間やシーンを選ばず楽しめる一杯に仕上げています。デカフェでありながら軽すぎる印象はなく、冬の夜にゆっくりと味わえる、満足感のある飲み心地が特長です。
就寝前のリラックスタイムや、夜に甘いものを少し楽しみたいときにもおすすめ。スパイスクッキーやチョコレートケーキ、ベリーを使った焼き菓子とのペアリングもよく合います。ひと口ごとに、冬の夜にそっと寄り添う、スパイスとチョコレートの甘やかな余韻が広がります。
焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
酸味 | 強い 弱い |
アロマ | ユニーク ベーシック |
コク | すっきり しっかり |
フレーバーノート / Flavor Notes |
フレーバーイメージ / Flavor Image |
地域 / Region |
標高 / Elevation |
農園 / Farm |
農家 / Farmer |
品種 / Variety |
精製方法 / Process |

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