コロンビア パロ・デ・ローサ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コロンビア パロ・デ・ローサ

Colombia Palo De Rosa

コロンビア パロ・デ・ローサ

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

朝はもちろん、午後のティータイムにも。

ジューシーな果実味とスイートスパイスのニュアンスにクリーミーな舌触り。

【ロースター情報】
群馬県高崎に拠点を置くマイクロロースター。オーナーの福島さんは、スペシャルティコーヒーシーンの最前線でバリスタとしての経験を積み、優れたカッピングスキルを武器にバリスタ、ロースター、時にはグリーンバイヤーとしても活躍している。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

トロピカルフルーツを連想させる丸みを帯びた果実味にフローラルな香り。後口にはキャラメルや甘いスパイスのような余韻が心地よく広がります。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Tropical Fruits, Caramel, Sweet Spice, Slightly Floral
地域 / Region

地域 / Region

Palestina, La Argentina, Huila
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,750m - 2,000m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

15 Smallholder Farmers
品種 / Variety

品種 / Variety

Pink Bourbon
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Fully Washed

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