コスタリカ チリポ エル ニド ハニー | PostCoffee(ポストコーヒー)
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コスタリカ チリポ エル ニド ハニー

Costa Rica Chiripo El Nido Honey

コスタリカ チリポ エル ニド ハニー

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焙煎士コメント

谷口 伊吹

PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹

産地としてマイナーなエリアにも素晴らしいコーヒーを送り出す農園があり、そんな味わいに出会うと嬉しくなります。



【ロースター情報】
2012年に岩手県盛岡市にオープン。2018年に店舗を移転しスペースを以前の2倍確保したのと同時により高い品質を目指しProbat UG-15という1960年代の焙煎機を新たに導入しました。

【豆情報】
コスタリカのチリポという産地としてはマイナーなエリアの農園ですが、この農園のテロワールから生まれる素晴らしい味わいをお楽しみいただけます。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

洋梨やフレッシュな桃を感じさせる果実感とミルクチョコレートのような甘さ、なめらかな口当たりが心地よいコーヒーです。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Pear, Peach, Milk Chocolate
地域 / Region

地域 / Region

Chiripo
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,500m - 1,900m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

El Nido Farmers
品種 / Variety

品種 / Variety

Villa Sarchi
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Honey

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