Ryo Shimomura4.5
プルーンの様な優しい甘さとブラックベリーの様な酸味、いちじくの様なアロマが余韻に長く続きます。
浅煎り好きにはたまらない
Ryo Shimomuraのレビュー
公開レビュー 11件
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Ryo Shimomura4
ストーンフルーツや小粒の葡萄の風味。アーモンドペーストのような甘さの余韻。
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Ryo Shimomura4.5
高い標高が生み出すしっかりとした甘さが特徴です。温かい時はパープル系のフルーツ、冷めてきて透明感が増します。
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コスタリカ フィンカ マンザナル ホワイトハニー
Light Roast
Ryo Shimomura5
じんわりと広がる柑橘類や和梨、赤りんごを思わす果実感、キャラメルや蜂蜜のような甘さが後味に広がります。
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Ryo Shimomura5
ウォッシュドプロセスらしい華やかなアロマと明るく軽やかな酸味が心地よい余韻に繋がっていきます。
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エチオピア スカイプロジェクト ティムナチュラル
Light Roast
Ryo Shimomura5
ラズベリーやフレッシュレモンを絞ったようないきいきとした果実の酸味に、桃や小ぶりな葡萄を思わす果実の甘み。冷めてくるとオレンジワインのようなニュアンスも楽しめます。
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コスタリカ アシエンダ サン イシドロ ラブラドール ゲイシャ レッドハニー
Light Roast
Ryo Shimomura5
マンゴーやパパイヤといったトロピカルフルーツの甘さから始まり、青リンゴやマスカットの爽やかな印象へ。冷めてくるにつれ、トロッとした質感や乳酸のようなまろやかさが現れます。
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グアテマラ テオドロ・エンゲルハート ゲイシャ ウォッシュド
Light Roast
Ryo Shimomura5
温州みかんやポンカンを思わせる、丸みのある柑橘の甘みと、ほのかに乳酸を思わせるやさしいニュアンス。冷めてくるにつれて、ポンジュースのようなジューシーな味わいへと変化していきます。
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Ryo Shimomura4.7
りんごの様なクリアな酸味と、アプリコットの様な甘酸っぱいフルーツの印象、ホンジュラスの土壌由来のナッツ感のあるバランスが良いコーヒーです。
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ルワンダ ニャルシザ ロット.2
Light Roast
Ryo Shimomura3.5
フレッシュなクレメンタインのような柑橘系の爽やかな風味とカモミールティーのようなフローラルなハーブの余韻が特徴です。
とても美味しかった！
エチオピア ウラガ レッドハニー
Light Roast
Ryo Shimomura4
ラズベリーのような果実味。熟した桃の甘さやトロピカルフルーツを思わせる味わい。
浅煎り好きにはたまらないフローラル感。アフターにジューシーさが隠れてて最高☕☕️